Análise da indústria de máquinas para a indústria alimentícia da China

1. Combinando com as características do planejamento regional, promover o desenvolvimento coordenado em geral.

A China possui vastos recursos e grandes diferenças regionais em termos de condições naturais, geográficas, agrícolas, econômicas e sociais. A regionalização agrícola abrangente e o zoneamento temático foram formulados para a agricultura. A mecanização agrícola também foi proposta em níveis nacional, provincial (municipal, regional) e em mais de mil municípios. Para estudar a estratégia de desenvolvimento de máquinas para alimentos e embalagens em consonância com as condições nacionais da China, é necessário analisar as diferenças regionais que afetam o desenvolvimento em termos de quantidade e variedade de máquinas para alimentos, bem como estudar e formular a divisão do setor de máquinas para alimentos. Em termos de quantidade, no norte da China e na região do baixo rio Yangtzé, com exceção do açúcar, outros alimentos podem ser exportados; por outro lado, no sul da China, com exceção do açúcar, outros alimentos precisam ser importados e refrigerados, e as áreas pastoris necessitam de equipamentos mecânicos como equipamentos para abate, transporte, refrigeração e tosquia. Como descrever objetivamente a tendência de desenvolvimento a longo prazo de máquinas para alimentos e embalagens, estimar a demanda em termos de quantidade e variedade e realizar de forma racional o planejamento de empresas de processamento de alimentos e produção de máquinas para alimentos é um tema técnico-econômico estratégico que merece estudo aprofundado. A pesquisa sobre a divisão, o sistema e o preparo racional de máquinas para a indústria alimentícia constitui o trabalho técnico básico desta pesquisa.

2. Introduzir ativamente tecnologia e aprimorar a capacidade de desenvolvimento independente.

A assimilação e a absorção da tecnologia introduzida devem basear-se no aprimoramento da capacidade de desenvolvimento e fabricação independentes. Devemos aprender com a experiência e as lições aprendidas com o trabalho de absorção e assimilação de tecnologias importadas na década de 1980. No futuro, as tecnologias importadas devem ser estreitamente combinadas com as necessidades do mercado e a tendência de desenvolvimento das tecnologias internacionais, tendo a introdução de novas tecnologias como principal objetivo e as tecnologias de projeto e fabricação como complemento. A introdução de tecnologia deve ser combinada com pesquisa técnica e experimental, e recursos suficientes devem ser alocados para a assimilação e a absorção. Por meio da pesquisa técnica e da pesquisa experimental, devemos realmente dominar a tecnologia avançada estrangeira e as ideias de projeto, os métodos de projeto, os métodos de teste, os dados-chave de projeto, a tecnologia de fabricação e outros conhecimentos técnicos, e gradualmente formar a capacidade de desenvolvimento, aprimoramento e inovação independentes.

3. Estabelecer um centro de testes e fortalecer a pesquisa básica e aplicada.

O desenvolvimento de máquinas para a indústria de alimentos e embalagens em países industrializados baseia-se em extensa pesquisa experimental. Para atingir a meta de desenvolvimento do setor em 2010 e estabelecer as bases para o desenvolvimento futuro, devemos priorizar a construção de bases experimentais. Devido a razões históricas, a capacidade de pesquisa e os recursos experimentais deste setor não são apenas muito fracos e dispersos, como também não são plenamente utilizados. Devemos organizar as forças de pesquisa experimental existentes por meio de investigação, organização e coordenação, e realizar uma divisão de trabalho racional.

4. Fazer uso audacioso do capital estrangeiro e acelerar o ritmo da transformação empresarial.

Devido ao início tardio, à base frágil, à acumulação insuficiente de capital e ao pagamento inadequado de empréstimos, as empresas chinesas de máquinas para alimentos e embalagens não conseguem se desenvolver sem capital, e não têm condições de absorver os empréstimos. Devido aos recursos financeiros nacionais limitados, é difícil investir grandes quantias para realizar uma transformação tecnológica em larga escala. Portanto, o progresso tecnológico das empresas é seriamente restringido e estagnado no nível original por um longo período. Nos últimos dez anos, a situação não mudou significativamente, tornando crucial a utilização de capital estrangeiro para transformar as empresas tradicionais.

5. Desenvolver ativamente grandes grupos empresariais

As empresas chinesas de alimentos e embalagens são, em sua maioria, pequenas e médias empresas, com pouca capacidade técnica e de desenvolvimento próprio, o que dificulta a produção em larga escala com alta tecnologia e o atendimento às demandas de um mercado em constante mudança. Portanto, o setor de máquinas para alimentos e embalagens na China deve trilhar o caminho da organização em grupos empresariais, rompendo barreiras, organizando diferentes tipos de grupos empresariais, institutos de pesquisa e universidades, fortalecendo a integração com outras empresas e, quando as condições permitirem, integrando-se a esses grupos, tornando-se centros de desenvolvimento e bases de treinamento de pessoal. Considerando as características do setor, os órgãos governamentais competentes devem adotar medidas flexíveis para apoiar o rápido desenvolvimento dos grupos empresariais.