ਲਾਵਾਸ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-650
ਲਾਵਾਸ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-650
ਆਕਾਰ | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
ਬਿਜਲੀ | 3 ਪੜਾਅ, 380V, 50Hz, 53kW |
ਸਮਰੱਥਾ | 3,600 (ਪੀ.ਸੀ./ਘੰਟਾ) |
ਮਾਡਲ ਨੰ. | ਸੀਪੀਈ-650 |
ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਆਕਾਰ | 65*65 ਸੈ.ਮੀ. |
ਓਵਨ | ਤਿੰਨ ਪੱਧਰੀ |
ਕੂਲਿੰਗ | 9 ਪੱਧਰ |
ਕਾਊਂਟਰ ਸਟੈਕਰ | 2 ਕਤਾਰ ਜਾਂ 3 ਕਤਾਰ |
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ | ਟੌਰਟੀਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ, ਲਵਾਸ਼, ਬੁਰੀਟੋ |
ਲਾਵਾਸ਼ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੰਦੂਰ (ਟੋਨਿਰ) ਜਾਂ ਸਾਜ 'ਤੇ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕਾਕੇਸ਼ਸ, ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ। ਲਾਵਾਸ਼ ਅਰਮੀਨੀਆ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਈਰਾਨ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਟੋਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਵੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਢਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਾਵਾਸ਼ ਯੂਫਕਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਵਾਸ਼ (ਲਾਵਾਸ਼) ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਯੂਫਕਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਖਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਾਵਾਸ਼ ਹੁਣ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੇਨਪਿਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਮੁਹਾਰਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਹੌਟ-ਪ੍ਰੈਸ ਲਾਵਾਸ਼ ਸਤਹ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਵਾਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੇਰਵੇ ਵਾਲੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ।

1. ਲਵਾਸ਼ ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ
■ ਸੁਰੱਖਿਆ ਇੰਟਰਲਾਕ: ਆਟੇ ਦੇ ਗੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਬਿਨਾਂ ਬਰਾਬਰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ।
■ ਉੱਚ-ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਪ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ: ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 8-10 ਇੰਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 6 ਇੰਚ ਦੇ 9 ਟੁਕੜੇ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਔਸਤ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਿੰਟ ਹੈ। ਇਹ 15 ਚੱਕਰ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਤੇ ਚੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਆਕਾਰ 620*620mm ਹੈ।
■ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਕਨਵੇਅਰ: ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸੈਂਸਰਾਂ ਅਤੇ 2 ਕਤਾਰ ਜਾਂ 3 ਕਤਾਰ ਕਨਵੇਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
■ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਉੱਤਮ ਨਿਯੰਤਰਣ।
■ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ
■ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਾਵਾਸ਼ ਦੀ ਰੋਲਬਿਲਟੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਲਵਾਸ਼ ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਫੋਟੋ
2. ਤਿੰਨ ਪਰਤ/ਪੱਧਰੀ ਸੁਰੰਗ ਓਵਨ
■ ਬਰਨਰਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ/ਹੇਠਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸੁਤੰਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ। ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰਨਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਂਸਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
■ ਲਾਟ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦਾ ਅਲਾਰਮ: ਲਾਟ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
■ ਆਕਾਰ: 4.9 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਓਵਨ ਅਤੇ 3 ਲੈਵਲ ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਲਾਵਾਸ਼ ਬੇਕ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ।
■ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
■ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ। 18 ਇਗਨੀਟਰ ਅਤੇ ਇਗਨੀਸ਼ਨ ਬਾਰ।
■ ਸੁਤੰਤਰ ਬਰਨਰ ਲਾਟ ਐਡਜਸਟ ਅਤੇ ਗੈਸ ਵਾਲੀਅਮ
■ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤਾਪਮਾਨ ਐਡਜਸਟੇਬਲ।
ਲਵਾਸ਼ ਲਈ ਤਿੰਨ ਪੱਧਰੀ ਸੁਰੰਗ ਓਵਨ ਦੀ ਫੋਟੋ
3. ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ
■ ਆਕਾਰ: 6 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਅਤੇ 9 ਪੱਧਰ
■ ਕੂਲਿੰਗ ਪੱਖਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 22 ਪੱਖੇ
■ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 304 ਜਾਲ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ
■ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਲਟੀਪਲ ਟੀਅਰ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ।
■ ਵੇਰੀਏਬਲ ਸਪੀਡ ਕੰਟਰੋਲ, ਸੁਤੰਤਰ ਡਰਾਈਵ, ਅਲਾਈਨਮੈਂਟ ਗਾਈਡਾਂ ਅਤੇ ਏਅਰ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਨਾਲ ਲੈਸ।
ਲਵਾਸ਼ ਲਈ ਕੂਲਿੰਗ ਕਨਵੇਅਰ
4. ਕਾਊਂਟਰ ਸਟੈਕਰ
■ ਲਾਵਾਸ਼ ਦੇ ਢੇਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਾਵਾਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਫੀਡ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ।
■ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੇ ਯੋਗ।
■ ਨਿਊਮੈਟਿਕ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਹੌਪਰ ਨਾਲ ਲੈਸ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟੈਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਲਾਵਾਸ਼ ਲਈ ਕਾਊਂਟਰ ਸਟੈਕਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਫੋਟੋ
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਰੋਟੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ