ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସିଆବାଟ୍ଟା/ବାଗୁଏଟ୍ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ

ଅନେକ ଗ୍ରାହକ ଆମ ୱେବସାଇଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଏଥିପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ ବିଷୟରେ ପଚାରିବେଫରାସୀ ବାଗୁଏଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ, ତେଣୁ ଆଜି ଚେନପିନର ସମ୍ପାଦକ ଫରାସୀ ବାଗୁଏଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ ବିଷୟରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିବେ।

1. ମଇଦାର ପସନ୍ଦ: 70% ଅଧିକ ମଇଦା + 30% କମ୍ ମଇଦା, ଷ୍ଟିକ୍ ମଇଦା ତିଆରି ପାଇଁ ମାନକ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଶକ୍ତି 10%।

2. ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଫରାସୀ ବାଗୁଏଟ୍ ମୋଡିଫାୟର୍ (ଚିନି-ମୁକ୍ତ ରୁଟି) ଏବଂ କମ୍-ଚିନି ଇଷ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ: ଚୀନ୍‌ରେ ଅଧିକାଂଶ ମୋଡିଫାୟର୍ ମିଠା ରୁଟି ତିଆରି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ବ୍ୟବହାର ପରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ମୋଡିଫାୟର୍ (LD500) ରେ ବଡ଼ ବିସ୍ଫୋରକ ଫାଟ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ଯଦି ଆପଣ ପୂର୍ବ ବିଷୟକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ପରୀକ୍ଷା କରିନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ସମୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।

3. ଡୋ ତିଆରି: ଡୋକୁ 8-90% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶାନ୍ତୁ, ଡୋର ତାପମାତ୍ରା 24-26℃ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଆକାର ଅନୁସାରେ ଏହାକୁ ଭାଗ କରନ୍ତୁ। ଡୋକୁ 40-50 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ କିଣ୍ମନ କରାଯାଏ ଏବଂ ଶେଷରେ ଆକାର ଦିଆଯାଏ।

୪. ଅନ୍ତିମ କିଣ୍ତନ ତାପମାତ୍ରା: ଆଦର୍ଶ କିଣ୍ତନ ତାପମାତ୍ରା ହେଉଛି ୩୩-୩୪ ℃।

ଫରାସୀ ବାଗୁଏଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ସାମଗ୍ରୀକ ଧ୍ୟାନ ଉପରେ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ପରାମର୍ଶକୁ ସଜାଡ଼ିବା ପାଇଁ ଉପରୋକ୍ତ ସମ୍ପାଦକ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ। ଏହି ବିଷୟବସ୍ତୁ ସେୟାର କରିବା ମାଧ୍ୟମରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକଙ୍କ ପାଖରେ ଫରାସୀ ବାଗୁଏଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ସାମଗ୍ରୀକ ଧ୍ୟାନ ବିଷୟରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବୁଝାମଣା ଅଛି। ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଗଭୀର ବୁଝାମଣା ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଫରାସୀ ବାଗୁଏଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ବଜାର ସୂଚନା ପାଇଁ, ଆପଣ ଆମ କମ୍ପାନୀର ବିକ୍ରୟକର୍ତ୍ତାଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବେ, କିମ୍ବା ଆଦାନପ୍ରଦାନ ଆଲୋଚନା ପାଇଁ ସାଇଟ୍ ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ଚେନପିନ୍ ପରିଦର୍ଶନ କରିପାରିବେ।