Paratha-productieproces

Autproductielijn voor omatische lacha/gelaagde parathais een van de producten van onze fabriek. Het heeft niet alleengoede prestaties, maar heeft ook een goede stabiliteit, een eenvoudige structuur, is gemakkelijk te gebruiken, een geavanceerd en volwassen technisch niveau,uitstekende kwaliteit, technische vereisten op het gebied van functioneel ontwerp, prestaties, structuur, productie, experimenten, installatie en kwaliteitsborging, en diverse regelgevingen, specificaties en normen die betrokken zijn bij het ontwerp en de productie van apparatuur. Bovendien,de huidige nieuwe versie Specificaties en normen volgen de internationale norm. ISO9001

Hoe maak je lacha/gelaagde paratha's op onze automatische productielijn?

Bereid het recept voor → deeg mengen (mengen op hoge snelheid gedurende 4 minuten en op lage snelheid gedurende 4 minuten onder 25 ° C) → laat het deeg even rijzen → voer het deeg in de trechter van de deeguitlijnmachine → vorm hexagon (produceert een strook met een dikte van ongeveer 20 mm) → uitrollen (continu verdunnen tot een dikte van ongeveer 1,5 mm door vier groepen deeguitrolmachines) → rekken (horizontaal rekken tot doorschijnend deeg met een dikte van ongeveer 0,4 mm) → Bestrijken met hete olie op en neer, bestrooien met groene ui, vouwen tot een touw → ontspannende transportband → verticaal snijden → automatisch de deegbal rollen → vullen op schaal en wachten tot de deegbal rijst → deegbal drukken en filmen → snel invriezen (- 30 ° C gedurende ongeveer 2 uur) → invriezen (- 18 ° C, meer dan 24 uur) → verpakking.

Voor meer informatie kunt u hieronder klikken om contact op te nemen met onze zakelijke afdeling.