Proces proizvodnje paratha

Autlinija za proizvodnju omatic lacha/slojevite paratheje jedan od proizvoda naše tvornice.Ne samo da imadobra izvedba, ali također ima dobru stabilnost, jednostavnu strukturu, jednostavan za korištenje, naprednu i zrelu tehničku razinu,izvrsna kvaliteta, tehničkim zahtjevima u funkcionalnom dizajnu, izvedbi, strukturi, proizvodnji, eksperimentu, instalaciji i osiguranju kvalitete, te različitim propisima, specifikacijama i standardima uključenim u dizajn i proizvodnju opreme.Štoviše,trenutna nova verzija Specifikacije i standardi slijede međunarodni standard.ISO9001

Kako napraviti lachu/slojevitu s naše automatske proizvodne linije za parathu?

Pripremite se za recept → miješanje tijesta (miješenje velikom brzinom 4 minute i niskom brzinom 4 minute ispod 25 °C) → ostavite tijesto da se diže neko vrijeme → stavite tijesto u lijevak za poravnavanje tijesta → oblikujte šesterokut (stvarajući traku debljine od oko 20 mm) → rastavljanje (kontinuirano stanjivanje na oko 1,5 mm debljine kroz četiri grupe stroja za tijesto) → rastezanje (vodoravno rastezanje do prozirnog tijesta debljine od oko 0,4 mm) → Vruće ulje četkom gore i dolje, posipajte zeleno luk, saviti u uže → pokretna traka za opuštanje → okomito rezanje → automatski zarolati kuglu tijesta → napuniti pladanj i pričekati da se kugla tijesta digne → pritiskanje kugle tijesta i film → brzo zamrzavanje (- 30 °C oko 2 sata) → zamrzavanje (- 18 °C, više od 24 sata) → pakiranje.

Za daljnje informacije kliknite ispod kako biste kontaktirali naš poslovni odjel.

 


Vrijeme objave: 4. veljače 2021