Машина за производство на Roti CPE-650

Машина за производствена линија Роти CPE-650 Препорачана слика

Технички детали

Детални фотографии

Процес на производство

Прашање

Машина за производство на Roti CPE-650

Спецификација на машината:

Големина	(Д) 22.610 мм * (Ш) 1.580 мм * (В) 2.280 мм
Електрична енергија	3 фази, 380V, 50Hz, 53kW
Капацитет	3.600 (парчиња/час)
Модел бр.	CPE-650
Големина на печатот	65*65 см
Рерна	Три нивоа
Ладење	9-то ниво
Бројач за сложување	2 реда или 3 реда
Апликација	Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито

Роти (исто така познат како чапати) е кружен леб по потекло од индискиот потконтинент, направен од мелено интегрално пченично брашно, традиционално познато како геху ка ата, и вода што се меша во тесто. Роти се консумира во многу земји низ целиот свет. Неговата дефинирачка карактеристика е тоа што е бесквасен. Наан од индискиот потконтинент, пак, е леб со квасец, како и кулча. Како и лебовите низ целиот свет, роти е основен прилог на други јадења. Повеќето роти сега се произведуваат со топла преса. Развојот на топла преса за рамни лепчиња е една од основните експертизи на ChenPin. Роти со топла преса имаат помазна површинска текстура и се полесно се виткаат од другите роти.

За повеќе детали за сликата, кликнете на деталните фотографии.

Процес на производство:

Храната произведена од оваа машина:

Тортиља/Роти

Тортиља/Роти

Претходно: Машина за производство на бурито CPE-450

Следно: Машина за производство на линија за чапати CPE-650

1. Хидраулична топла преса Роти
■ Безбедносно заклучување: Рамномерно ги притиска топчињата од тесто без да биде засегнато од тврдоста и обликот на топчињата од тесто.
■ Високопродуктивен систем за пресување и греење: Пресува 4 парчиња производи од 8-10 инчи истовремено и 9 парчиња производи од 6 инчи. Просечниот производствен капацитет е 1 парче во секунда. Може да работи со 15 циклуси во минута, а големината на пресата е 620*620 мм.
■ Транспортер за топчиња тесто: Растојанието помеѓу топчињата тесто се контролира автоматски со сензори и транспортери со 2 или 3 реда.
■ Супериорна контрола на позиционирањето на производот за време на пресувањето за да се зголеми конзистентноста на производот, а воедно да се минимизира отпадот.
■ Независни контроли на температурата и за горните и за долните грејни плочи
■ Технологијата на топло пресување ја подобрува способноста за валкање на ротито.

Автоматска линија за производство на тортиљи11

Фотографија од хидраулична топла преса Roti

2. Тунелска печка со три слоеви/нивоа
■ Независна контрола на горилниците и температурата на печење од горе/долу. По вклучувањето, горилниците автоматски се контролираат со сензори за температура за да се обезбеди константна температура.
■ Аларм за откажување на пламен: Може да се открие откажување на пламен.
■ Големина: рерна долга 4,9 метри и 3 нивоа што ќе го подобри печењето на роти од двете страни.
■ Обезбедете максимална ефикасност и униформност при печење.
■ Независни контроли на температурата. 18 Палелка и лента за палење.
■ Независно прилагодување на пламенот на горилникот и волуменот на гасот
■ Автоматско прилагодување на температурата по внесувањето на потребната температура.

Фотографија од тунелска рерна со три нивоа за тортиља

Фотографија од тунелска рерна со три нивоа за Роти

3. Систем за ладење
■ Големина: 6 метри должина и 9 нивоа
■ Број на вентилатори за ладење: 22 Вентилатори
■ Транспортна лента од не'рѓосувачки челик 304 mesh
■ Систем за ладење со повеќе нивоа за намалување на температурата на печениот производ пред пакувањето.
■ Опремен со контрола на променлива брзина, независни погони, водилки за усогласување и управување со воздухот.

Ладечки транспортер за тортиља

Ладечки транспортер за Роти

4. Бројач за сложување
■ Насоберете купишта роти и преместете ги роти во една турпија за да ја наполните амбалажата.
■ Способност за читање на парчињата од производот.
■ Опремени со пневматски систем и бункер се користат за контрола на движењето на производот за да се акумулира при редење.

Фотографија од машина за тортиља