Bagetes maize

Baguetes recepte ir ļoti vienkārša, izmantojot tikai četras pamatsastāvdaļas: miltus, ūdeni, sāli un raugu.

Bez cukura, bez piena pulvera, bez vai gandrīz bez eļļas. Kviešu milti ir nebalināti un nesatur konservantus.

Runājot par formu, ir arī noteikts, ka slīpumam jābūt ar 5 plaisām, lai tas būtu standarta.

Francijas prezidents Makrons pauda atbalstu tradicionālās franču bagetes "Baguette" iekļaušanai Apvienoto Nāciju Organizācijas Cilvēces nemateriālā kultūras mantojuma reprezentatīvajā sarakstā.