Telefonas: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Lacha Paratha gamybos linijos mašina CPE-3268
CPE-3268 automatinė „Lacha Paratha“ tešlos rutuliukų gamybos linija
| Dydis | (I) 25 160 mm * (P) 1 120 mm * (A) 2 240 mm |
| Elektra | 3 fazės, 380 V, 50 Hz, 17 kW |
| Paraiška | Lacha Paratha, laiškinių svogūnų pyragas, plonos tešlos gaminiai |
| Talpa | 2 100–6 300 (vnt./val.) |
| Gamybos svoris | 50–200 (g/vnt.) |
| Modelio Nr. | CPE-3268 |
CPE-788B Paratha tešlos rutuliukų presavimo ir filmavimo mašina
| Dydis | (I) 3950 mm * (I) 920 mm * (A) 1360 mm |
| Elektra | Vienfazis, 220 V, 50 Hz, 0,4 kW |
| Paraiška | Paratos tešlos plėvelės dengimas (pakavimas) ir presavimas |
| Talpa | 1 500–3 200 (vnt./val.) |
| Produkto svoris | 50–200 (g/vnt.) |
Lacha Paratha
Sezamo pyragas
Paratha
Keptas pyragas
1. Tešlos transportavimo įrenginys
Sumaišius tešlą, ji 20–30 min. atpalaiduojama, o tada dedama ant tešlos transportavimo įrenginio. Čia tešla transportuojama į kitą gamybos liniją.
2. Nuolatinis lakštų volelis
■ Tešlos rutuliukai dabar apdorojami ištisiniu voleliu. Šie voleliai pagerina glitimą, kad geriau išmaišytų ir pasklistų.
■ Apvyniojimo mašinos greitis valdomas valdymo skydeliu. Visa linija turi vieną elektroninę spintelę, visos linijos dalys yra sujungtos viena su kita per programuojamą PLC ir kiekviena turi savo nepriklausomą valdymo skydelį.
■ Tešlos kočiojimo įrenginiai: be streso gamina bet kokio tipo tešlos lakštus, puikiai kontroliuoja svorį ir užtikrina aukščiausią kokybę. Dėl tešlai draugiško naudojimo tešla išlieka nepakitusi.
■ Lakštinė technologija yra labiau pageidaujama nei tradicinė sistema, nes lakštinė technologija suteikia svarbių privalumų. Lakštinė technologija leidžia apdoroti įvairių rūšių tešlą – nuo „žalios“ iki iš anksto fermentuotos tešlos – dideliais pajėgumais.
3. Tešlos lakšto išplėtimo įtaisas
Čia tešla plačiai iškočiojama į ploną lakštą. Tada ji perduodama į kitą gamybos liniją.
4. Lakštų tepimas, valcavimo įtaisas
■ Šioje linijoje atliekamas alyvavimas, lakštų valcavimas, o jei reikia, galima pridėti ir svogūnų paskleidimą.
■ Alyva tiekiama į piltuvą, o alyvos temperatūra reguliuojama. Šiltas alyvavimas atliekamas iš viršaus ir apačios.
■ Valymo bunkeris yra išeinamas, nes alyvos išleidimo siurblys yra konvejerio apačioje
■ Užlašinus alyvos, ji automatiškai šepetėliu įtrinama į visą lakštą, jam judant į priekį.
■ Abiejų pusių kalibratorius tiksliai sulygiuoja lakštą, o atliekos automatiškai per konvejerį patenka į bunkerį.
■ Po sutepimo alyva lakštas tiksliai padalijamas į dvi dalis ir susukamas, kad būtų sudaryti sluoksniai.
■ Silikoninis svogūnų arba miltų pabarstymo piltuvėlis gali būti pasirenkamas.
5. Tešlos atpalaiduojantis transportavimo įtaisas
■ Čia tešlos rutulys atpalaiduojamas ir transportuojamas į daugelį konvejerio lygių.
■ Šiltas aliejus čia atvėsinamas, kad išdžiūtų
6. Vertikalus pjovimo konvejeris
Tešla dabar vertikaliai perpjaunama ir perkeliama į kitą vyniojimo linijos dalį.
Dabar tešlos linijos paruoštos kočiojimui. Kočiotą tešlą galima dėti į CPE-788B, kad būtų galima ją apvynioti plėvele ir presuoti.
