Chapati Produktiounslinn Maschinn CPE-450

Technesch Detailer

Detailéiert Fotoen

Produktiounsprozess

Ufro

Chapati Produktiounslinn Maschinn CPE-400

Maschinn Spezifikatioun:

Gréisst	(L) 6500 mm * (B) 1370 mm * (H) 1075 mm
Elektrizitéit	3-Phasen, 380V, 50Hz, 18kW
Kapazitéit	900 (Stéck/Stonn)
Modell Nr.	CPE-400
Dréckgréisst	40*40cm
Uewen	Dräi-Niveau/Schicht-Tunnelofen
Applikatioun	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Chapati (alternativ geschriwwen Chapatti, Chappati, Chapathi oder Chappathi, och bekannt als Roti, Rotli, Safati, Shabaati, Phulka an (op de Malediven) Roshi) ass e Flaachbrout ouni Hef, dat aus dem indesche Subkontinent staamt a bekannt ass an Indien, Nepal, Bangladesch, Pakistan, Sri Lanka, Ostafrika, der arabescher Hallefinsel an der Karibik. Chapatis gi aus Vollkornmiel, bekannt als Atta, gemaach, dat mat Waasser, Ueleg an optionalem Salz an engem Mëschgeschir genannt Parat zu engem Teig gemëscht gëtt a op enger Tava (flaacher Pan) gekacht gëtt.
Et ass e verbreeten Iessen um indesche Subkontinent souwéi ënner Expatriéierten aus dem indesche Subkontinent weltwäit.

Déi meescht Chapati ginn elo mat Hëllef vun enger waarmer Press hiergestallt. D'Entwécklung vun der waarmer Press fir Flatbread ass eng vun de Kärkompetenze vu ChenPin. Roti, déi mat der waarmer Press ausgestatt sinn, hunn eng méi glat Uewerflächenstruktur a si méi einfach ze rullen wéi aner Chapatien.

Fir méi Detailer klickt w.e.g. op detailléiert Fotoen

Virdrun: Roti Produktiounslinnmaschinn CPE-450

Weider: Lavash Produktiounslinnmaschinn CPE-450

1. Deegkugelhacker
■ Gemëschten Teig aus Tortilla, Chapati a Roti gëtt op den Zouführungsbehälter geluecht
■ Material: Edelstahl 304
■ Deegbäll ginn no dem gewënschte Gewiicht vun Tortilla, Roti, Chapati gehackt

1. Deegkugelhacker

Foto vun engem Roti-Deeg-Kugelhackler

2. Roti Waarmpressmaschinn
■ Einfach d'Temperatur, d'Presszäit an den Duerchmiesser vun Tortilla, Roti, Chapati iwwer de Kontrollpanel ze kontrolléieren.
■ Gréisst vun der Pressplack: 40*40cm
■ Waarmpresssystem: Dréckt 1 Stéck vun all Produktgréisst gläichzäiteg, well d'Pressgréisst 40*40cm ass. Déi duerchschnëttlech Produktiounskapazitéit ass 900 Stéck/Stonn. Dofir ass dës Produktiounslinn fir kleng Industrien gëeegent.
■ All Gréissten vun Tortilla, Roti, Chapati justierbar.
■ Onofhängeg Temperaturregelung fir souwuel iewescht wéi och ënnescht Kachplacken
■ D'Heisspresstechnologie verbessert d'Rollbarkeet vun der Tortilla.
■ Et ass och bekannt als Eenzelrei-Press. D'Presszäit ass iwwer de Kontrollpanel astellbar.

2. Tortilla waarm Pressmaschinn

Foto vun der Roti Hot Press Maschinn

3. Dräi-Niveau/Schicht-Tunnelofen
■ Onofhängeg Steierung vun de Brenner an der ieweschter/ënnen Baktemperatur. Nom Aschalten ginn d'Brener automatesch vun Temperatursensoren gesteiert, fir eng konstant Temperatur ze garantéieren.
■ Flammenausfallalarm: Flammenausfall kann detektéiert ginn.
■ Gréisst: 3,3 Meter laangen Uewen an 3 Niveauen
■ Et huet onofhängeg Temperaturregelungen. 18 Zünder an Zündstang.
■ Onofhängeg Astellung vun der Brennerflamm a vum Gasvolumen.
■ Et ass och als automateschen oder intelligenten Uewen bekannt wéinst senger Fäegkeet, d'Temperatur um Parameter vum agestallte Grad ze halen.

3. Dräi-Niveau-Schicht-Tunnelofen