ಲಾವಾಶ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ ಯಂತ್ರ CPE-650
ಲಾವಾಶ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ ಯಂತ್ರ CPE-650
ಗಾತ್ರ | (ಎಲ್)22,610ಮಿಮೀ * (ಅಡಿ)1,580ಮಿಮೀ * (ಅಡಿ)2,280ಮಿಮೀ |
ವಿದ್ಯುತ್ | 3 ಫೇಸ್ ,380V,50Hz,53kW |
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ | 3,600(ಪೌಂಡ್ಸ್/ಗಂ) |
ಮಾದರಿ ಸಂಖ್ಯೆ. | ಸಿಪಿಇ -650 |
ಪ್ರೆಸ್ ಗಾತ್ರ | 65*65ಸೆಂ.ಮೀ |
ಓವನ್ | ಮೂರು ಹಂತ |
ಕೂಲಿಂಗ್ | 9 ಮಟ್ಟ |
ಕೌಂಟರ್ ಸ್ಟೇಕರ್ | 2 ಸಾಲು ಅಥವಾ 3 ಸಾಲು |
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ | ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ರೋಟಿ, ಚಪಾತಿ, ಲವಶ್, ಬುರ್ರಿಟೋ |
ಲಾವಾಶ್ ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಂದೂರ್ (ಟೋನಿರ್) ಅಥವಾ ಸಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಕಾಕಸಸ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲಾವಾಶ್ ಅರ್ಮೇನಿಯಾ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟೋನಿರ್ ಬದಲಿಗೆ ಗ್ರಿಡಲ್ ಅಥವಾ ವೋಕ್ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಲಾವಾಶ್ ಯುಫ್ಕಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ (ಲಾವಾಸ್) ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಯುಫ್ಕಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾವಾಶ್ಗಳನ್ನು ಈಗ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಶೀಟರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಚೆನ್ಪಿನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್-ಪ್ರೆಸ್ ಲಾವಾಶ್ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಲಾವಾಶ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉರುಳಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ವಿವರವಾದ ಚಿತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

1. ಲಾವಾಶ್ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್
■ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಂಟರ್ಲಾಕ್: ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಒತ್ತುತ್ತದೆ.
■ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಒತ್ತುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಒಮ್ಮೆಗೆ 8-10 ಇಂಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 6 ಇಂಚಿನ 9 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒತ್ತುತ್ತದೆ ಸರಾಸರಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ 1 ತುಣುಕು. ಇದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 15 ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಗಾತ್ರ 620*620 ಮಿಮೀ.
■ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡಿನ ಕನ್ವೇಯರ್: ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡಿನ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸಂವೇದಕಗಳು ಮತ್ತು 2 ಸಾಲು ಅಥವಾ 3 ಸಾಲು ಕನ್ವೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
■ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒತ್ತುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಾನೀಕರಣದ ಉನ್ನತ ನಿಯಂತ್ರಣ.
■ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬಿಸಿ ತಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು
■ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಲಾವಾಶ್ನ ರೋಲಬಿಲಿಟಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಾವಾಶ್ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ನ ಫೋಟೋ
2. ಮೂರು ಪದರ/ಹಂತದ ಸುರಂಗ ಓವನ್
■ ಬರ್ನರ್ಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ/ಕೆಳಗಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ. ಆನ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
■ ಜ್ವಾಲೆಯ ವೈಫಲ್ಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಜ್ವಾಲೆಯ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು.
■ ಗಾತ್ರ: 4.9 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಓವನ್ ಮತ್ತು 3 ಹಂತಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ಬೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
■ ಬೇಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
■ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು. 18 ಇಗ್ನಿಟರ್ ಮತ್ತು ಇಗ್ನಿಷನ್ ಬಾರ್.
■ ಸ್ವತಂತ್ರ ಬರ್ನರ್ ಜ್ವಾಲೆಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಪರಿಮಾಣ
■ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ ನಂತರ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ.
ಲಾವಾಶ್ಗಾಗಿ ಮೂರು ಹಂತದ ಸುರಂಗ ಓವನ್ನ ಫೋಟೋ
3. ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
■ ಗಾತ್ರ: 6 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 9 ಹಂತ
■ ಕೂಲಿಂಗ್ ಫ್ಯಾನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 22 ಫ್ಯಾನ್ಗಳು
■ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ 304 ಮೆಶ್ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್
■ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಹು ಹಂತದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
■ ವೇರಿಯಬಲ್ ವೇಗ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಡ್ರೈವ್ಗಳು, ಜೋಡಣೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಯು ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ.
ಲಾವಾಶ್ಗಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕನ್ವೇಯರ್
4. ಕೌಂಟರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಕರ್
■ ಲಾವಾಶ್ನ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಲು ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ.
■ ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಓದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
■ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೇರಿಸುವಾಗ ಅದರ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಪರ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲಾವಾಶ್ಗಾಗಿ ಕೌಂಟರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಕರ್ ಯಂತ್ರದ ಫೋಟೋ
ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ರೋಟಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ ಯಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ