Mesin Jalur Produksi Burrito CPE-650

Rincian Teknis

Foto Rincian

Proses Produksi

Pitakon

Jalur Produksi Burrito CPE-650

Spesifikasi Mesin:

Ukuran	(P)18.915 * (L)1.470 * (T)2.280 mm
Listrik	380V, 3Ph, 50/60Hz, 50kW
Kapasitas	3.200-8.100 (pcs/jam)
Nomer Model	CPE-650
Ukuran mesin pres	650 * 650 mm
Oven	Telung tingkat
Pendinginan	9 tingkat
Counter Stacker	2 baris utawa 3 baris
Aplikasi	Tortilla, Chapati, Lavash, Taco, Pita

Burrito iku sajian ing masakan Meksiko lan Tex-Mex sing kasusun saka tortilla glepung sing dibungkus dadi bentuk silinder sing nutupi macem-macem bahan. Tortilla kadhangkala dipanggang entheng utawa dikukus supaya luwih alus, luwih lentur, lan supaya nempel nalika dibungkus. Burrito asring dipangan nganggo tangan, amarga bungkuse sing rapet njaga bahan-bahane tetep padha. Burrito uga bisa disuguhake "teles", yaiku ditutupi saus sing gurih lan pedhes.

Umume burrito saiki digawe nganggo mesin pres panas. Pangembangan mesin pres panas Flatbread minangka salah sawijining keahlian inti ChenPin. Burrito pres panas luwih alus tekstur permukaane lan luwih gampang digulung tinimbang burrito liyane.

Kanggo gambar sing luwih rinci, mangga klik foto-foto rinci.

Proses Produksi:

Panganan sing diasilake dening mesin iki:

Tortilla

Lavash

Taco

Pita

Sadurunge: Mesin Jalur Produksi Lavash CPE-650

Sabanjure: Mesin Pembuat Paratha Canai Bawang Berlapis Beku Cina Jalur Produksi Otomatis Penuh untuk Industri Prata Parotha Parata

1. Mesin pres panas hidrolik Burrito
■ Interlock pengaman: Mencet bal adonan kanthi rata tanpa kena pengaruh atos lan bentuk bal adonan.
■ Sistem pengepresan & pemanasan kanthi produktivitas dhuwur: Ngepres 4 potong produk 8-10 inci sekaligus lan 9 potong produk 6 inci. Kapasitas produksi rata-rata yaiku 1 potong per detik. Bisa mlaku kanthi 15 siklus per menit lan ukuran pengepresan yaiku 620*620mm
■ Konveyor bal adonan: Jarak antarane bal adonan dikontrol kanthi otomatis dening sensor lan konveyor 2 baris utawa 3 baris.
■ Kontrol sing unggul babagan posisi produk sajrone proses pengepresan kanggo nambah konsistensi produk nalika nyuda sampah.
■ Kontrol suhu independen kanggo hot plate ndhuwur lan ngisor.
■ Teknologi hot press nambah sipat rollability burrito.

Jalur Produksi Tortilla Otomatis11

Foto mesin pres panas hidrolik Burrito

2. Oven trowongan telung lapisan/tingkat
■ Kontrol independen saka burner lan suhu panggangan ndhuwur/ngisor. Sawise diuripake, burner kanthi otomatis dikontrol dening sensor suhu kanggo njamin suhu tetep.
■ Alarm kegagalan geni: Kegagalan geni bisa dideteksi.
■ Ukuran: Oven dawane 4,9 meter lan 3 tingkat sing bakal nambah rasa panggang burrito ing loro-lorone sisih.
■ Nyedhiyakake efisiensi lan keseragaman maksimal nalika manggang.
■ Kontrol suhu independen. 18 Igniter lan batang pengapian.
■ Nyetel geni burner lan volume gas kanthi mandiri
■ Suhu otomatis bisa diatur sawise nyetel suhu sing dibutuhake.

Foto Oven Terowongan Telung Tingkat kanggo Tortilla

Foto Oven Terowongan Telung Tingkat kanggo Burrito

3. Sistem pendinginan
■ Ukuran: dawane 6 meter lan 9 tingkat
■ Cacahing kipas pendingin: 22 Kipas
■ Sabuk konveyor bolong baja tahan karat 304
■ Sistem pendinginan multi-tingkat kanggo nyuda suhu produk panggang sadurunge dikemas.
■ Dilengkapi kontrol kecepatan variabel, penggerak independen, panduan perataan, dan manajemen udara.

Konveyor pendingin kanggo Tortilla

Konveyor pendingin kanggo Burrito

4. Counter Stacker
■ Kumpulake tumpukan burrito lan pindhah burrito kasebut ing sak file menyang kemasan.
■ Bisa maca intine produk.
■ Dilengkapi sistem pneumatik lan hopper digunakake kanggo ngontrol gerakan produk supaya bisa nglumpukake nalika ditumpuk.

Foto mesin Counter Stacker kanggo Tortilla