Mesin Lini Produksi Burrito CPE-650

Detail Teknis

Foto Detail

Proses Produksi

Pertanyaan

Lini Produksi Burrito CPE-650

Spesifikasi Mesin:

Ukuran	(P)22.610mm * (L)1.580mm * (T)2.280mm
Listrik	3 Fase, 380V, 50Hz, 53kW
Kapasitas	3.600(pcs/jam)
Nomor Model.	CPE-650
Ukuran pers	Ukuran 65x65cm
Oven	Tiga tingkat
Pendinginan	tingkat 9
Penumpuk Konter	2 baris atau 3 baris
Aplikasi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Burrito adalah hidangan dalam masakan Meksiko dan Tex-Mex yang terdiri dari tortilla tepung yang dibungkus dalam bentuk silinder tertutup di sekitar berbagai bahan. Tortilla terkadang dipanggang sebentar atau dikukus untuk melunakkannya, membuatnya lebih lentur, dan memungkinkannya menempel pada dirinya sendiri saat dibungkus. Burrito sering dimakan dengan tangan, karena pembungkusnya yang rapat menjaga bahan-bahan tetap utuh. Burrito juga dapat disajikan "basah", yaitu disiram saus gurih dan pedas.

Kebanyakan burrito kini diproduksi dengan pengepresan panas. Pengembangan pengepresan panas Flatbread merupakan salah satu keahlian utama ChenPin. Burrito yang dipres dengan panas memiliki tekstur permukaan yang lebih halus dan lebih mudah digulung dibandingkan burrito lainnya.

Untuk melihat gambar lebih detail silahkan klik pada foto detail.

Proses Produksi:

Makanan yang dihasilkan oleh mesin ini:

Tortila/Roti

Tortila/Roti

Sebelumnya: Mesin Lini Produksi Lavash CPE-650

Berikutnya: Sumber pabrik Cina Mesin Pembuat Paratha Bawang Lapisan Beku Canai Lini Produksi Sepenuhnya Otomatis untuk Industri Prata Parotha Parata

1. Mesin press hidrolik panas Burrito
■ Kunci pengaman: Menekan bola adonan secara merata tanpa terpengaruh oleh kekerasan dan bentuk bola adonan.
■ Sistem pengepresan & pemanasan dengan produktivitas tinggi: Mengepres 4 lembar produk berukuran 8-10 inci sekaligus dan 9 lembar produk berukuran 6 inci. Kapasitas produksi rata-rata adalah 1 lembar per detik. Dapat beroperasi pada 15 siklus per menit dan ukuran pengepres adalah 620*620mm
■ Konveyor bola adonan: Jarak antara bola adonan dikontrol secara otomatis oleh sensor dan konveyor 2 baris atau 3 baris.
■ Kontrol posisi produk yang unggul selama pengepresan untuk meningkatkan konsistensi produk sekaligus meminimalkan limbah.
■ Kontrol suhu independen untuk pelat panas atas dan bawah.
■ Teknologi pengepresan panas meningkatkan kemampuan menggulung burrito.

Lini Produksi Tortilla Otomatis11

Foto Mesin Press Hidrolik Burrito

2. Oven terowongan tiga lapis/tingkat
■ Kontrol pembakar dan suhu pemanggangan atas/bawah yang independen. Setelah dinyalakan, pembakar dikontrol secara otomatis oleh sensor suhu untuk memastikan suhu tetap konstan.
■ Alarm kegagalan api: Kegagalan api dapat dideteksi.
■ Ukuran: oven sepanjang 4,9 meter dan 3 tingkat yang akan meningkatkan tingkat kematangan burrito di kedua sisi.
■ Memberikan efisiensi dan keseragaman maksimum dalam memanggang.
■ Kontrol suhu independen. 18 Pemantik dan batang pengapian.
■ Penyesuaian nyala api pembakar independen dan volume gas
■ Suhu otomatis dapat disesuaikan setelah memasukkan suhu yang dibutuhkan.

Foto Oven Terowongan Tiga Tingkat untuk Tortilla

Foto Oven Terowongan Tiga Tingkat untuk Burrito

3. Sistem pendingin
■ Ukuran: panjang 6 meter dan 9 tingkat
■ Jumlah kipas pendingin: 22 Kipas
■ Sabuk konveyor berbahan baja tahan karat 304
■ Sistem pendingin bertingkat untuk mengurangi suhu produk yang dipanggang sebelum dikemas.
■ Dilengkapi dengan kontrol kecepatan variabel, penggerak independen, panduan penyelarasan, dan manajemen udara.

Konveyor pendingin untuk Tortilla

Konveyor pendingin untuk Burrito

4. Penumpuk Konter
■ Kumpulkan tumpukan burrito dan pindahkan burrito dalam satu barisan ke tempat pengemasan pakan.
■ Mampu membaca bagian-bagian produk.
■ Dilengkapi dengan sistem pneumatik dan hopper digunakan untuk mengontrol gerak produk untuk menumpuknya saat ditumpuk.

Foto Mesin Penumpuk Konter untuk Tortilla