Չապատիի արտադրական գծի մեքենա CPE-450
Չապատիի արտադրական գծի մեքենա CPE-400
Չափս | (Երկարություն) 6500 մմ * (Լայնություն) 1370 մմ * (Բարձրություն) 1075 մմ |
Էլեկտրաէներգիա | 3 փուլ, 380 Վ, 50 Հց, 18 կՎտ |
Տարողունակություն | 900 (հատ/ժամ) |
Մոդելի համարը | CPE-400 |
Մամուլի չափը | 40*40 սմ |
Ջեռոց | Եռահարկ/շերտավոր թունելային վառարան |
Դիմում | Տորտիլա, Ռոտի, Չապատի, Լավաշ, Բուրիտո |
Չապատին (այլ կերպ գրվում է չապատի, չապատի, չապատի կամ չապատի, հայտնի է նաև որպես ռոտի, ռոտլի, սաֆատի, շաբաթի, ֆուլկա և (Մալդիվներում) ռոշի), անթթխմոր հաց է, որը ծագում է Հնդկական ենթամայրցամաքում և հիմնական ուտեստ է Հնդկաստանում, Նեպալում, Բանգլադեշում, Պակիստանում, Շրի Լանկայում, Արևելյան Աֆրիկայում, Արաբական թերակղզում և Կարիբյան ավազանում։ Չապատին պատրաստվում է ամբողջական ցորենի ալյուրից, որը հայտնի է որպես ատտա, խառնվում է խմորի մեջ ջրի, յուղի և աղի հետ պարատ կոչվող խառնիչ գործիքի մեջ և պատրաստվում է տավայի (հարթ տապակի) վրա։
Այն տարածված ուտեստ է Հնդկական ենթամայրցամաքում, ինչպես նաև ամբողջ աշխարհում Հնդկական ենթամայրցամաքից արտագաղթածների շրջանում:
Չապատիի մեծ մասն այժմ արտադրվում է տաք մամլիչով: Flatbread տաք մամլիչի մշակումը ChenPin-ի հիմնական փորձագիտություններից մեկն է: Տաք մամլիչով պատրաստված ռոտիները ավելի հարթ մակերեսային հյուսվածք ունեն և ավելի հեշտ են գլորվում, քան մյուս չապատիները:
Ավելի մանրամասն նկարների համար սեղմեք մանրամասն նկարների վրա
1. Խմորի գնդիկներ կտրող մեքենա
■ Տորտիլյայի, չապատիի և ռոտիի խառը խմորը դրվում է կերակրման բունկի վրա
■ Նյութ՝ չժանգոտվող պողպատ 304
■ Խմորի գնդիկները կտրատվում են ըստ տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի ցանկալի քաշի
Ռոտի խմորի գնդիկավոր կտրիչի լուսանկար
2. Ռոտի տաք մամլիչ մեքենա
■ Հեշտ է կառավարել տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի ջերմաստիճանը, սեղմման ժամանակը և տրամագիծը կառավարման վահանակի միջոցով։
■ Սեղմող թիթեղի չափսը՝ 40*40 սմ
■ Տաք մամլման համակարգ. Մամլիչի 40*40 սմ չափսերով միաժամանակ մամլվում է բոլոր չափերի 1 հատ արտադրանք: Միջին արտադրողականությունը ժամում 900 հատ է: Հետևաբար, այս արտադրական գիծը հարմար է փոքրածավալ արդյունաբերությունների համար:
■ Տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի բոլոր չափսերը կարգավորելի են։
■ Վերին և ստորին տաքացուցիչների համար ջերմաստիճանի անկախ կարգավորիչներ
■ Տաք սեղմման տեխնոլոգիան բարելավում է տորտիլայի գլորվելու հատկությունը։
■ Այն նաև հայտնի է որպես միաշարք սեղմում։ Սեղմման ժամանակը կարգավորվում է կառավարման վահանակի միջոցով։
Ռոտիի տաք մամլիչի լուսանկարը
3. Եռաստիճան/շերտավոր թունելային վառարան
■ Այրիչների և թխման վերին/ներքևի ջերմաստիճանի անկախ կառավարում: Միացնելուց հետո այրիչները ավտոմատ կերպով կառավարվում են ջերմաստիճանի սենսորներով՝ կայուն ջերմաստիճան ապահովելու համար:
■ Բոցի անսարքության ահազանգ. Բոցի անսարքությունը կարող է հայտնաբերվել։
■ Չափսը՝ 3.3 մետր երկարությամբ վառարան և 3 մակարդակ
■ Այն ունի անկախ ջերմաստիճանի կարգավորիչներ։ 18 բռնկիչ և բռնկման կարգավորիչ։
■ Այրիչի բոցի և գազի ծավալի անկախ կարգավորում։
■ Այն նաև հայտնի է որպես ավտոմատ կամ խելացի վառարան՝ սահմանված աստիճանի պարամետրում ջերմաստիճանը պահպանելու հնարավորության շնորհիվ։
Ռոտիի եռաստիճան թունելային վառարանի լուսանկարը