Macchina di Linea di Produzione Chapati CPE-450
Macchina di Linea di Produzione Chapati CPE-400
Dimensione | (L)6500mm * (L)1370mm * (A)1075mm |
Elettricità | Trifase, 380V, 50Hz, 18kW |
Capacità | 900 (pz/ora) |
N° di mudellu | CPE-400 |
Dimensione di a stampa | 40 * 40 cm |
Fornu | Fornu à tunnel à trè livelli/strati |
Applicazione | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
U chapati (scritto ancu chapatti, chappati, chapathi, o chappathi, cunnisciutu ancu cum'è roti, rotli, safati, shabaati, phulka è (in e Maldive) roshi, hè un pane azzimu originariu di u subcontinente indianu è un alimentu di basa in India, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka, Africa Orientale, Penisola Arabica è Caraibi. I chapati sò fatti di farina integrale cunnisciuta cum'è atta, mischiata in pasta cù acqua, oliu è sale opzionale in un utensile di mischju chjamatu parat, è sò cotti nantu à una tava (padella piatta).
Hè un alimentu cumunu in u subcontinente indianu è ancu trà l'espatriati di u subcontinente indianu in u mondu sanu.
A maiò parte di i chapati sò oghje fabbricati per pressa à caldu. U sviluppu di a pressa à caldu per pane pianu hè una di e cumpetenze principali di ChenPin. I roti pressati à caldu anu una struttura superficiale più liscia è sò più arrotolabili cà altri chapati.
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1. Trituratore di palle di pasta
■ A pasta mista di tortilla, chapati, Roti hè posta nantu à a tramoggia di alimentazione
■ Materiale: Acciaiu inox 304
■ E palle di pasta sò tagliate secondu u pesu desideratu di tortilla, roti, chapati
Foto di u trituratore di palle di pasta Roti
2. Macchina per pressa à caldu Roti
■ Facile da cuntrullà a temperatura, u tempu di pressatura è u diametru di a tortilla, di i roti è di i chapati per mezu di u pannellu di cuntrollu.
■ Dimensione di a piastra di pressatura: 40 * 40 cm
■ Sistema di pressa à caldu: Pressa 1 pezzu di prudutti di tutte e dimensioni à a volta, postu chì a dimensione di a pressa hè 40 * 40 cm. A capacità di pruduzzione media hè di 900 pezzi / ora. Dunque, sta linea di pruduzzione hè adatta per l'industrie di piccula scala.
■ Tutte e dimensioni di tortilla, roti, chapati sò regulabili.
■ Cuntrolli di temperatura indipendenti per e piastre riscaldanti superiori è inferiori
■ A tecnulugia di pressa à caldu dà una migliore proprietà di rotolabilità di a tortilla.
■ Hè ancu cunnisciuta cum'è pressa à una sola fila. U tempu di pressatura hè regulabile per mezu di u pannellu di cuntrollu.
Foto di a macchina di pressa à caldu Roti
3. Fornu à tunnel à trè livelli/strati
■ Cuntrollu indipendente di i bruciatori è di a temperatura di cottura superiore/inferiore. Dopu l'accensione, i bruciatori sò cuntrullati automaticamente da sensori di temperatura per assicurà una temperatura costante.
■ Allarme di mancanza di fiamma: Pò esse rilevatu un fallimentu di fiamma.
■ Dimensione: fornu di 3,3 metri di lunghezza è 3 livelli
■ Hà cuntrolli di temperatura indipendenti. 18 Accenditore è barra d'accensione.
■ Regulazione indipendente di a fiamma di u bruciatore è di u vulume di gas.
■ Hè ancu cunnisciutu cum'è fornu automaticu o intelligente per via di a capacità di mantene a temperatura à u parametru di gradu impostu.
Foto di u fornu à tunnel à trè livelli Roti