آلة خط إنتاج البوريتو CPE-650

1. مكبس بوريتو الهيدروليكي الساخن
■ قفل الأمان: يضغط على كرات العجين بالتساوي دون أن يتأثر بصلابة وشكل كرات العجين.
■ نظام ضغط وتسخين عالي الإنتاجية: يضغط 4 قطع من المنتجات بمقاس 8-10 بوصات في المرة الواحدة، و9 قطع من المنتجات بمقاس 6 بوصات. متوسط ​​الطاقة الإنتاجية قطعة واحدة في الثانية. يعمل الجهاز بسرعة 15 دورة في الدقيقة، وحجم المكبس 620×620 مم.
■ ناقل كرات العجين: يتم التحكم في المسافة بين كرات العجين تلقائيًا بواسطة أجهزة استشعار وناقلات مكونة من صفين أو ثلاثة صفوف.
■ التحكم المتفوق في وضع المنتج أثناء الضغط لزيادة اتساق المنتج مع تقليل الهدر.
■ عناصر تحكم مستقلة في درجة الحرارة لكل من اللوحات الساخنة العلوية والسفلية.
■ تعمل تقنية الضغط الساخن على تعزيز خاصية قابلية لف البوريتو.

صورة لآلة الضغط الهيدروليكية بوريتو الساخنة

2. فرن نفقي ثلاثي الطبقات/المستويات
■ تحكم مستقل في الشعلات ودرجة حرارة الخبز العلوية والسفلية. بعد التشغيل، يتم التحكم في الشعلات تلقائيًا بواسطة مستشعرات درجة الحرارة لضمان ثبات درجة الحرارة.
■ إنذار فشل اللهب: يمكن اكتشاف فشل اللهب.
■ الحجم: فرن بطول 4.9 متر و3 مستويات مما يعزز خبز البوريتو على كلا الجانبين.
■ توفير أقصى قدر من الكفاءة والتوحيد في الخبز.
■ عناصر تحكم مستقلة في درجة الحرارة. 18 جهاز إشعال وشريط إشعال.
■ ضبط شعلة الموقد وحجم الغاز بشكل مستقل
■ إمكانية تعديل درجة الحرارة تلقائيًا بعد تغذية درجة الحرارة المطلوبة.

صورة لفرن النفق ثلاثي المستويات للبوريتو

3. نظام التبريد
■ الحجم: طول 6 أمتار و 9 مستويات
■ عدد مراوح التبريد: 22 مروحة
■ حزام ناقل شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
■ نظام تبريد متعدد الطبقات لتقليل درجة حرارة المنتج المخبوز قبل التعبئة والتغليف.
■ مجهزة بخاصية التحكم في السرعة المتغيرة، ومحركات مستقلة، وأدلة المحاذاة وإدارة الهواء.

ناقل تبريد للبوريتو

4. مكدس العداد
■ قم بتجميع أكوام البوريتو ثم قم بنقل البوريتو في ملف واحد لتغذية العبوة.
■ القدرة على قراءة قطع المنتج.
■ مجهزة بنظام هوائي ويتم استخدام القادوس للتحكم في حركة المنتج لتجميعه أثناء التكديس.

صورة لآلة التكديس للبوريتو

عملية عمل آلة خط إنتاج الروتي الأوتوماتيكي