ቶርቲላ

የቤጌት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው፣ አራት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይጠቀማል፡ ዱቄት፣ ውሃ፣ ጨው እና እርሾ።

ስኳር፣ የወተት ዱቄት፣ ዘይት ወይም ዘይት የለም። የስንዴ ዱቄቱ ያልተነከረ እና ምንም አይነት መከላከያ የለውም።

በቅርጽ ረገድ፣ ቢቨሉ መደበኛ እንዲሆን 5 ስንጥቆች ሊኖሩት እንደሚገባ ተደንግጓል።

የፈረንሳዩ ፕሬዝዳንት ማክሮን ባህላዊው የፈረንሳይ ባጌት "ባጌት" የተባበሩት መንግስታት የማይዳሰሱ የባህል ቅርስ ዝርዝር ውስጥ እንዲካተት እንዲያመለክቱ ድጋፍ እንደሚያደርጉ ገልጸዋል።