Çapati önümçilik liniýasynyň maşyny CPE-450

Tehniki maglumatlar

Jikme-jik suratlar

Önümçilik prosesi

Sorag

CPE-450 Çapati önümçilik liniýasynyň maşyny

Maşyn aýratynlyklary:

Ölçegi	(Uzynlyk)11,600 * (Ginlik)1,250 * (Beýiklik)1,700 mm
Elektrik	380V, 3Ph, 50/60Hz, 20kW
Sygymlylyk	800-1200 (sagatda)
Model belgisi	CPE-450
Metbugat ölçegi	450 *450 mm
Peç	Üç gatly/gatlakly tunel peçi
Programma	Tortilla, Roti, Çapati, Lavash, Buritto

Çapati (başgaça aýdylanda, chapatti, chappati, chapathi ýa-da chappathi, şeýle hem roti, rotli, safari, shabaati, phulka we (Maldiw adalarynda) roshi diýlip hem atlandyrylýar), Hindistan ýarymadasyndan gelip çykan we Hindistanda, Nepalda, Bangladeşde, Pakistanda, Şri-Lankada, Gündogar Afrikada, Arap ýarymadasynda we Karib deňzinde esasy önüm bolan açysyz ýumşak çörekdir. Çapatiler atta diýlip atlandyrylýan doly bugdaý unundan ýasalýar, suw, ýag we islenýän duz bilen parat atly garyşdyryjy enjamda hamyra garylýar we tawada (ýassy gazanda) bişirilýär.
Ol Hindistan ýarymadasynda, şeýle hem dünýäniň dürli künjeginden gelen daşary ýurtlylaryň arasynda giňden ýaýran esasy iýmitdir.

Çapatileriň köpüsi häzirki wagtda gyzgyn press arkaly öndürilýär. Flatbread gyzgyn pressiniň işlenip düzülmegi ChenPin-iň esasy tejribeleriniň biridir. Gyzgyn presslenen rotiler beýleki çapatilere garanyňda ýüzi has ýumşak we has üýşüp bolýar.

Has giňişleýin surat üçin jikme-jik suratlara basyň

Önümçilik prosesi:

Bu enjam tarapyndan öndürilýän iýmit:

Tortilla

Lawaş

Tako

Ägirt örtük

Öňki: Roti önümçilik liniýasynyň maşyny CPE-450

Indiki: Lawaş önümçilik liniýasynyň maşyny CPE-450

1. Hamyr topuny dograýan maşyn
■ Tortilla, çapati we roti garyşyk hamyry iýmitlendiriji bunkere goýulýar
■ Material: Dat almaýan polat 304
■ Hamyr toplary tortilla, roti we çapati isleg agramyna görä dogralyp alynýar

1. Hamyr topuny dograýan maşyn

Roti Hamyr Topu Doglaýjysynyň Suraty

2. Roti gyzgyn press maşyny
■ Tortillanyň, rotiniň, çapatiniň temperaturasyny, basyş wagtyny we diametrini dolandyryş paneli arkaly aňsatlyk bilen dolandyryp bolýar.
■ Basma plastinkasynyň ölçegi: 40 * 40 sm
■ Gyzgyn presleme ulgamy: Presiň ölçegi 40 * 40 sm bolany üçin birbada ähli ölçegdäki önümleriň 1 bölegini presleýär. Ortaça önümçilik kuwwaty sagatda 900 sanydyr. Şonuň üçin bu önümçilik liniýasy kiçi göwrümli senagatlar üçin amatlydyr.
■ Tortilla, roti, çapati ýaly tortillalaryň ähli ölçeglerini sazlap bolýar.
■ Üstki we aşaky gyzdyryjy plitalar üçin garaşsyz temperatura gözegçilikleri
■ Gyzgyn presleme tehnologiýasy tortillalaryň dürleniş häsiýetini ýokarlandyrýar.
■ Ol bir hatarly pres hökmünde hem bellidir. Presleme wagty dolandyryş paneli arkaly sazlanyp bilner

2. Tortilla gyzgyn press maşyny

Roti gyzgyn pres maşynynyň suraty

3. Üç gatly/Gatlakly tunnel peçi
■ Ojaklaryň we ýokarky/aşaky bişirme temperaturasynyň garaşsyz dolandyrylmagy. Ojaklar açylandan soň, temperaturanyň yzygiderli bolmagyny üpjün etmek üçin temperatura datçikleri tarapyndan awtomatiki usulda dolandyrylýar.
■ Ot öçme signalizasiýasy: Ot öçmedigini anyklap bolýar.
■ Ölçegi: 3.3 metr uzynlykdaky peç we 3 gatly
■ Onuň garaşsyz temperatura gözegçilikleri bar. 18 Ot aldyryjy we ot aldyryjy çyzyk.
■ Gazyň möçberini we ýandyryjynyň alawyny özbaşdak sazlamak.
■ Temperaturany bellenen dereje parametrinde saklap bilýändigi üçin, ol awtomatiki ýa-da akylly peç hökmünde hem bellidir.

3. Üç derejeli gatlakly tunnel peçi