Simu: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Mashine ya Uzalishaji wa Lavash CPE-650
Mashine ya Uzalishaji wa Lavash ya CPE-650
| Ukubwa | (Kubwa)18,915 * (Urefu)1,470 * (Urefu)2,280 mm |
| Umeme | 380V, 3Ph, 50/60Hz, 50kW |
| Uwezo | 3,200-8,100(vipande/saa) |
| Nambari ya Mfano | CPE-650 |
| Ukubwa wa vyombo vya habari | 650*650mm |
| Tanuri | Ngazi tatu |
| Kupoa | Kiwango cha 9 |
| Kifaa cha Kuweka Kaunta | Safu 2 au safu 3 |
| Maombi | Tortilla, Chapati, Lavash, Burrito |
Lavash ni mkate mwembamba wa gorofa ambao kwa kawaida hutiwa chachu, ambao kwa kawaida huokwa kwenye tandoor (tonir) au kwenye sajj, na ni wa kawaida katika vyakula vya Caucasus Kusini, Asia Magharibi, na maeneo yanayozunguka Bahari ya Caspian. Lavash ni mojawapo ya aina za mkate zilizoenea zaidi nchini Armenia, Azerbaijan, Iran na Uturuki. Mapishi ya kitamaduni yanaweza kubadilishwa kulingana na jikoni ya kisasa kwa kutumia griddle au wok badala ya tonir. Lavash ni sawa na yufka, lakini katika vyakula vya Kituruki lavash (lavaş) huandaliwa kwa unga wa chachu huku yufka kwa kawaida ikiwa haina chachu.
Lavash nyingi sasa zinatengenezwa kwa kutumia mashine ya kukamua au sheeter. Uundaji wa mashine ya kukamua ya Flatbread ni mojawapo ya utaalamu mkuu wa ChenPin. Lavash ya kukamua ya moto ni laini zaidi katika umbile la uso na inaweza kuviringishwa zaidi kuliko lavash nyingine.
Kwa maelezo zaidi kuhusu picha tafadhali bofya picha zenye maelezo
Tortilla
Lavash
Tako
Kifuniko kikubwa
1. Lavash Hydraulic hot press
■ Kiunganishi cha usalama: Hubonyeza mipira ya unga sawasawa bila kuathiriwa na ugumu na umbo la mipira ya unga.
■ Mfumo wa kubonyeza na kupasha joto wenye tija kubwa: Hubonyeza vipande 4 vya bidhaa za inchi 8-10 kwa wakati mmoja na vipande 9 vya inchi 6. Uwezo wa wastani wa uzalishaji ni kipande 1 kwa sekunde. Inaweza kufanya kazi kwa mizunguko 15 kwa dakika na ukubwa wa kubonyeza ni 620*620mm
■ Kisafirishi cha mipira ya unga: Umbali kati ya mipira ya unga hudhibitiwa kiotomatiki na vitambuzi na visafirishi vya safu mbili au safu tatu.
■ Udhibiti bora wa uwekaji wa bidhaa wakati wa kubonyeza ili kuongeza uthabiti wa bidhaa huku ikipunguza upotevu.
■ Vidhibiti vya halijoto vinavyojitegemea kwa sahani za juu na chini za joto
■ Teknolojia ya uchapishaji wa moto huongeza uwezo wa kuviringika wa lavash.
Picha ya Lavash Hydraulic hot press
2. Tanuri ya handaki yenye tabaka tatu/safu
■ Udhibiti huru wa vichomaji na halijoto ya juu/chini ya kuokea. Baada ya kuwasha, vichomaji hudhibitiwa kiotomatiki na vitambuzi vya halijoto ili kuhakikisha halijoto thabiti.
■ Kengele ya kukatika kwa moto: Kukatika kwa moto kunaweza kugunduliwa.
■ Ukubwa: Tanuri yenye urefu wa mita 4.9 na tabaka 3 ambazo zitaongeza ladha ya lavash pande zote mbili.
■ Kutoa ufanisi wa hali ya juu na usawa katika kuoka.
■ Vidhibiti vya halijoto vinavyojitegemea. 18 Kiwasha na upau wa kuwasha.
■ Marekebisho ya moto wa kichomaji huru na ujazo wa gesi
■ Joto linaloweza kurekebishwa kiotomatiki baada ya kulisha joto linalohitajika.
Picha ya Tanuri ya Ngazi Tatu kwa Lavash
3. Mfumo wa kupoeza
■ Ukubwa: Urefu wa mita 6 na ngazi 9
■ Idadi ya feni za kupoeza: Mafeni 22
■ Mkanda wa kusafirishia wa matundu 304 wa chuma cha pua
■ Mfumo wa kupoeza wa ngazi nyingi kwa ajili ya kupunguza joto la bidhaa zilizookwa kabla ya kufungasha.
■ Imewekwa na udhibiti wa kasi unaobadilika, viendeshi huru, miongozo ya upangiliaji na usimamizi wa hewa.
Kisafirishi cha kupoeza cha Lavash
4. Kifaa cha Kuweka Kaunta
■ Kusanya mirundiko ya lavash na uhamishe lavash katika faili moja ili kulisha kifungashio.
■ Anaweza kusoma vipande vya bidhaa.
■ Zikiwa na mfumo wa nyumatiki na hopper hutumika kudhibiti mwendo wa bidhaa ili kuikusanya wakati wa kurundika.
Picha ya mashine ya Counter Stacker kwa Lavash
Mchakato wa kufanya kazi kwa mashine ya uzalishaji wa Roti kiotomatiki
