لواش پروڊڪشن لائين مشين CPE-650
لواش پروڊڪشن لائين مشين CPE-650
ماپ | (ايل) 22,610 ملي ميٽر * (ڊبليو) 1,580 ملي ميٽر * (ايڇ) 2,280 ملي ميٽر |
بجلي | 3 مرحلو، 380V، 50Hz، 53 ڪلوواٽ |
گنجائش | 3,600 (پي سي ايس / ڪلاڪ) |
ماڊل نمبر. | سي پي اي-650 |
پريس سائيز | 65*65 سينٽي ميٽر |
تندور | ٽي سطح |
ٿڌي ڪرڻ | 9 سطح |
ڪائونٽر اسٽيڪر | 2 قطار يا 3 قطار |
درخواست | ٿُلهو ، روٽي ، چَپَٽي ، لَواشُ ، بَرِيتو |
لواش هڪ پتلي فليٽ بريڊ آهي جيڪا عام طور تي خميري هوندي آهي، روايتي طور تي تندور (ٽونير) يا سج تي پڪل هوندي آهي، ۽ ڏکڻ قفقاز، مغربي ايشيا ۽ ڪيسپين سمنڊ جي آس پاس جي علائقن جي کاڌن ۾ عام آهي. لواش آرمينيا، آذربائيجان، ايران ۽ ترڪي ۾ سڀ کان وڌيڪ عام قسم جي ماني مان هڪ آهي. روايتي ترڪيب کي جديد باورچی خانه ۾ ٽونر جي بدران گرڊل يا ووڪ استعمال ڪندي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. لواش يوفڪا سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر ترڪي کاڌي ۾ لواش (لواش) خمير جي آٽي سان تيار ڪيو ويندو آهي جڏهن ته يوفڪا عام طور تي بي خميري هوندو آهي.
گھڻا لاواش هاڻي هاٽ پريس يا شيٽر ذريعي تيار ڪيا ويندا آهن. فليٽ بريڊ هاٽ پريس جي ترقي چن پن جي بنيادي صلاحيتن مان هڪ آهي. هاٽ پريس لاواش مٿاڇري جي بناوت ۾ هموار ۽ ٻين لاواش جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ رول ڪرڻ لائق آهن.
وڌيڪ تفصيل لاءِ تصوير تي ڪلڪ ڪريو تفصيلي تصويرن تي

1. لواش هائيڊروولڪ گرم پريس
■ حفاظتي انٽر لاڪ: آٽي جي گولن کي هڪجهڙائي سان دٻائي ٿو بغير آٽي جي گولن جي سختي ۽ شڪل کان متاثر ٿيڻ جي.
■ اعليٰ پيداواري دٻاءُ ۽ حرارتي نظام: هڪ وقت ۾ 8-10 انچ جي شين جا 4 ٽڪرا ۽ 6 انچ جا 9 ٽڪرا دٻائي ٿو. سراسري پيداوار جي گنجائش 1 ٽڪرو في سيڪنڊ آهي. اهو 15 چڪر في منٽ تي هلائي سگهي ٿو ۽ پريس جي سائيز 620*620 ملي ميٽر آهي.
■ ڊاف بال ڪنويئر: ڊاف بالن جي وچ ۾ فاصلو خود بخود سينسرز ۽ 2 قطار يا 3 قطار ڪنويئرز ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي.
■ دٻاءُ دوران پراڊڪٽ جي پوزيشننگ جو اعليٰ ڪنٽرول، پيداوار جي مستقل مزاجي کي وڌائڻ ۽ ضايع ڪرڻ کي گھٽ ڪرڻ لاءِ.
■ مٿين ۽ هيٺين گرم پليٽن لاءِ آزاد گرمي پد ڪنٽرول
■ گرم پريس ٽيڪنالاجي لواش جي روليبلٽي خاصيت کي وڌائي ٿي.
لواش هائيڊروولڪ هاٽ پريس جو فوٽو
2. ٽي پرت/سطح سرنگ اوون
■ برنرز ۽ مٿي/هيٺ بيڪنگ جي گرمي پد جو آزاد ڪنٽرول. آن ڪرڻ کان پوءِ، مسلسل گرمي پد کي يقيني بڻائڻ لاءِ برنرز خودڪار طريقي سان گرمي پد سينسر ذريعي ڪنٽرول ڪيا ويندا آهن.
■ شعلي جي ناڪامي جو الارم: شعلي جي ناڪامي کي ڳولي سگهجي ٿو.
■ سائيز: 4.9 ميٽر ڊگهو تندور ۽ 3 ليول جيڪو ٻنهي پاسن کان لواش بيڪ کي وڌائيندو.
■ بيڪنگ ۾ وڌ ۾ وڌ ڪارڪردگي ۽ هڪجهڙائي فراهم ڪريو.
■ آزاد گرمي پد ڪنٽرول. 18 اگنيٽر ۽ اگنيشن بار.
■ آزاد برنر شعلي جي ترتيب ۽ گئس جي مقدار
■ گهربل گرمي پد کي کارائڻ کان پوءِ خودڪار گرمي پد کي ترتيب ڏيڻ وارو.
لواش لاءِ ٽن سطحي سرنگ اوون جو فوٽو
3. کولنگ سسٽم
■ سائيز: 6 ميٽر ڊگهو ۽ 9 ليول
■ کولنگ فين جو تعداد: 22 فين
■ اسٽينلیس سٹیل 304 ميش ڪنورور بيلٽ
■ پيڪنگ کان اڳ پڪل پراڊڪٽ جي گرمي پد کي گهٽائڻ لاءِ گھڻن سطحن وارو کولنگ سسٽم.
■ متغير رفتار ڪنٽرول، آزاد ڊرائيو، ترتيب جي رهنمائي ۽ هوائي انتظام سان ليس.
لاواش لاءِ کولنگ ڪنويئر
4. ڪائونٽر اسٽيڪر
■ لواش جا ڍير گڏ ڪريو ۽ لواش کي هڪ فائل ۾ فيڊ پيڪنگنگ ڏانهن منتقل ڪريو.
■ پراڊڪٽ جا ٽڪرا پڙهڻ جي قابل.
■ نيوميٽڪ سسٽم ۽ هاپر سان ليس آهن جيڪي پراڊڪٽ جي حرڪت کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن ته جيئن ان کي اسٽيڪ ڪرڻ دوران گڏ ڪري سگهجي.
لواش لاءِ ڪائونٽر اسٽيڪر مشين جو فوٽو
خودڪار روٽي پيداوار لائن مشين جي ڪم ڪرڻ جو عمل