Analyse van de Chinese voedingsmiddelenindustrie

1. Door te combineren met de kenmerken van de regionale indeling wordt de algehele gecoördineerde ontwikkeling bevorderd

China beschikt over enorme hulpbronnen en grote regionale verschillen in natuurlijke, geografische, agrarische, economische en sociale omstandigheden. Er is een uitgebreide regionalisering en thematische zonering voor de landbouw ontwikkeld. De landbouwmechanisatie heeft ook geleid tot indelingen op nationaal, provinciaal (stad, autonome regio) en meer dan 1000 districtsniveaus. Om de ontwikkelingsstrategie van voedsel- en verpakkingsmachines te bestuderen in lijn met de nationale omstandigheden in China, is het noodzakelijk om de regionale verschillen te bestuderen die van invloed zijn op het aantal en de diversiteit van voedselmachines, en om de indeling van voedselmachines te bestuderen en te formuleren. Qua kwantiteit kunnen in Noord-China en de benedenloop van de Jangtsekiang, behalve suiker, ook andere voedingsmiddelen worden geëxporteerd; in Zuid-China daarentegen moeten, behalve suiker, andere voedingsmiddelen worden geïmporteerd en gekoeld, en hebben de pastorale gebieden mechanische apparatuur nodig, zoals apparatuur voor slachten, transport, koeling en scheren. Het objectief beschrijven van de ontwikkelingstrend op lange termijn van voedsel- en verpakkingsmachines, het inschatten van de hoeveelheid en diversiteit van de vraag, en het redelijkerwijs uitvoeren van de inrichting van bedrijven voor voedselverwerking en de productie van voedselmachines, is een strategisch technisch en economisch onderwerp dat serieuze studie verdient. Het onderzoek naar de afdeling, het systeem en de redelijke voorbereiding van voedingsmiddelenmachines vormt de technische basis van het onderzoek.

2. Actief technologie introduceren en het vermogen van onafhankelijke ontwikkeling vergroten

De vertering en absorptie van de geïntroduceerde technologie moet gebaseerd zijn op het verbeteren van het vermogen tot onafhankelijke ontwikkeling en productie. We moeten leren van de ervaring en lessen die zijn geleerd uit het werk van het absorberen en verteren van de geïmporteerde technologieën in de jaren 1980. In de toekomst moeten de geïmporteerde technologieën nauw worden gecombineerd met de behoeften van de markt en de ontwikkelingstrend van internationale technologieën, met de introductie van nieuwe technologieën als hoofd- en ontwerp- en productietechnologieën als aanvulling. De introductie van technologie moet worden gecombineerd met technisch onderzoek en experimenteel onderzoek, en er moeten voldoende fondsen worden toegewezen voor vertering en absorptie. Door technisch onderzoek en experimenteel onderzoek moeten we echt buitenlandse geavanceerde technologie en ontwerpideeën, ontwerpmethoden, testmethoden, belangrijke ontwerpgegevens, productietechnologie en andere technische knowhow beheersen en geleidelijk het vermogen tot onafhankelijke ontwikkeling, verbetering en innovatie vormen.

3. Richt een testcentrum op, versterk fundamenteel en toegepast onderzoek

De ontwikkeling van voedsel- en verpakkingsmachines in geïndustrialiseerde landen is gebaseerd op uitgebreid experimenteel onderzoek. Om de ontwikkelingsdoelstelling van de industrie in 2010 te bereiken en een basis te leggen voor toekomstige ontwikkeling, moeten we belang hechten aan de bouw van experimentele bases. Om historische redenen zijn de onderzoekskracht en experimentele middelen van deze industrie niet alleen erg zwak en verspreid, maar worden ze ook niet volledig benut. We moeten de bestaande experimentele onderzoekscapaciteiten organiseren door middel van onderzoek, organisatie en coördinatie, en een redelijke arbeidsverdeling toepassen.

4. Maak gedurfd gebruik van buitenlands kapitaal en versnel het tempo van de transformatie van ondernemingen

Door de late start, de zwakke basis en de zwakke opbouw en terugbetaling van leningen kunnen Chinese bedrijven in de voedings- en verpakkingsindustrie zich niet ontwikkelen zonder geld en kunnen ze de leningen niet verwerken. Door de beperkte nationale financiële middelen is het moeilijk om grote bedragen te investeren in grootschalige technologische transformaties. Daardoor wordt de technologische vooruitgang van bedrijven ernstig beperkt en stagneert deze lange tijd op het oorspronkelijke niveau. In de afgelopen tien jaar is de situatie niet wezenlijk veranderd, dus is het van groot belang om buitenlands kapitaal te gebruiken om de oorspronkelijke bedrijven te transformeren.

5. Actief grote ondernemingsgroepen ontwikkelen

De Chinese voedingsmiddelen- en verpakkingsbedrijven zijn voornamelijk kleine en middelgrote ondernemingen met een gebrek aan technische expertise, een gebrek aan zelfontplooiingsvermogen, een moeilijke productie op technologie-intensieve schaal en een moeilijke vraag om te voldoen aan de voortdurend veranderende marktvraag. Daarom zou de Chinese voedingsmiddelen- en verpakkingsindustrie de weg van een ondernemingsgroep moeten inslaan, grenzen moeten verleggen, verschillende soorten ondernemingsgroepen, onderzoeksinstituten en universiteiten moeten organiseren, de samenwerking met bedrijven moeten versterken, zich moeten aansluiten bij ondernemingsgroepen indien de omstandigheden dit toelaten, en het ontwikkelingscentrum en de basis voor personeelsopleiding van ondernemingsgroepen moeten worden. Afhankelijk van de kenmerken van de sector zouden de relevante overheidsinstanties flexibele maatregelen moeten nemen om de snelle ontwikkeling van ondernemingsgroepen in de sector te ondersteunen.