トルティーヤ製造ラインマシン CPE-650

技術詳細

詳細写真

製造工程

問い合わせ

CPE-650 トルティーヤ製造ラインマシン

機械仕様：

サイズ	（長さ）18,915 × （幅）1,470 × （高さ）2,280 mm
電気	380V、3相、50/60Hz、50kW
容量	3,200～8,100個/時
型番	CPE-650
プレスサイズ	650×650mm
オーブン	3階建て
冷却	9レベル
カウンタースタッカー	2列または3列
応用	トルティーヤ、ロティ、チャパティ、ラヴァシュ、ブリトー

小麦粉トルティーヤは何世紀にもわたって製造され、世界中で人気を博しています。伝統的に、トルティーヤは焼いたその日に食べられてきました。しかし、そのため、高容量のトルティーヤ生産ラインの必要性が高まっています。私たちは、過去の伝統を最先端の生産ラインへと変革しました。現在、ほとんどのトルティーヤはホットプレスで製造されています。フラットブレッドシートラインの開発は、ChenPinの中核的な専門技術の1つです。ホットプレス製法のトルティーヤは、他のトルティーヤよりも表面の質感が滑らかで、弾力性があり、巻きやすいのが特徴です。

より詳細な画像をご覧になりたい場合は、詳細写真をクリックしてください。

製造工程：

この機械で生産される食品：

トルティーヤ

ラバッシュ

タコス

ピタ

前の： 自動トルティーヤ製造機の迅速な配送 - トルティーヤ生産ラインマシン CPE-620 – Chenpin

次：ラチャパラタ製造ラインマシン CPE-3268

1. トルティーヤ油圧式ホットプレス
■安全インターロック：生地玉の硬さや形状に影響されることなく、生地玉を均一に押し出します。
■ 高生産性プレス＆加熱システム：8～10インチ製品を一度に4個、6インチ製品を一度に9個プレスできます。平均生産能力は1秒あたり1個です。1分間に15サイクルで稼働でき、プレスサイズは620×620mmです。
■生地玉コンベア：生地玉間の距離はセンサーと2列または3列のコンベアによって自動的に制御されます。
■ プレス時の製品位置決めを高度に制御することで、製品の一貫性を高め、無駄を最小限に抑えます。
■ 上下のホットプレートそれぞれに独立した温度制御機能
■ ホットプレス技術により、トルティーヤの巻きやすさが向上します。

自動トルティーヤ製造ライン11

トルティーヤ油圧式ホットプレスの写真

2. 3層/3段トンネルオーブン
■バーナーと上下の焼き温度を個別に制御できます。電源を入れると、温度センサーによってバーナーが自動的に制御され、一定の温度が保たれます。
■ 炎消失警報：炎消失を検知できます。
■ サイズ：長さ4.9メートルのオーブンで、3段構造によりトルティーヤの両面を均一に焼き上げます。
■ 焼き上げ作業において、最大限の効率性と均一性を実現します。
■独立した温度制御。18点火装置と点火バー。
■バーナーの炎の調整とガス量の独立調整
■ 必要な温度を入力すると、自動的に温度が調整されます。

トルティーヤ用3段式トンネルオーブンの写真