תהליך ייצור פאראטה

אוטקו ייצור של לאצ'ה אומטי/פאראטה שכבתיתהוא אחד ממוצרי המפעל שלנו. זה לא רק שיש לוביצועים טובים, אבל יש גם יציבות טובה, מבנה פשוט, קל לשימוש, רמה טכנית מתקדמת ובוגרת,איכות מעולה, דרישות טכניות בתכנון פונקציונלי, ביצועים, מבנה, ייצור, ניסוי, התקנה ואבטחת איכות, ותקנות, מפרטים ותקנים שונים הכרוכים בתכנון וייצור ציוד. יתר על כן,הגרסה החדשה הנוכחית, המפרטים והתקנים עומדים בתקן הבינלאומי. ISO9001

איך להכין לאצ'ה/שכבות מקו הייצור האוטומטי שלנו לפאראטה?

הכנה למתכון ← ערבוב בצק (ערבוב במהירות גבוהה במשך 4 דקות ובמהירות נמוכה במשך 4 דקות מתחת ל-25 מעלות צלזיוס) ← השארת הבצק להתפחה לזמן מה ← הזנת הבצק למיכל של יריעת יישור הבצק ← עיצוב משושה (יצירת רצועה בעובי של כ-20 מ"מ) ← יריעת בצק (דילול רציף לעובי של כ-1.5 מ"מ באמצעות ארבע קבוצות של יריעות בצק) ← מתיחה (מתיחה אופקית לבצק שקוף בעובי של כ-0.4 מ"מ) ← הברשה עם שמן חם למעלה ולמטה, פזירת בצל ירוק, קיפול לחבל ← הרפיה של המסוע ← חיתוך אנכי ← גלגול אוטומטי של כדור הבצק ← מילוי על מגש והמתנה לכדור הבצק ← לחיצה על כדור הבצק וצילום ← הקפאה מהירה (-30 מעלות צלזיוס למשך כשעתיים) ← הקפאה (-18 מעלות צלזיוס, יותר מ-24 שעות) ← אריזה.

למידע נוסף אנא לחצו למטה כדי ליצור קשר עם מחלקת העסקים שלנו.