Notizia

Perché il pane "brutto" sta spopolando su Internet? La versatile ciabatta diventa la nuova tendenza
da admin il 25-12-15
Su Douyin, i video con l'hashtag #Ciabatta hanno totalizzato oltre 780 milioni di visualizzazioni, mentre tag correlati come #ScrambledEggCiabatta e #ChineseStyleCiabatta hanno superato le decine di milioni di visualizzazioni ciascuno. Su Xiaohongshu, l'hashtag #Ciabatta è...
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Prodotti alimentari di nicchia e opportunità globali: linea di produzione personalizzata Chenpin
da admin il 25-11-03
Sulla scena globale dell'industria alimentare, l'"omogeneizzazione" è diventata un enorme buco nero che divora i profitti. Mentre la maggior parte delle aziende è ancora in feroce competizione nell'oceano rosso, i veri pionieri hanno già cambiato rotta verso...
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Una linea di produzione: la personalizzazione universale sblocca crostate all'uovo, sfoglie di pasta sfoglia, paratha e molto altro.
da admin il 25-10-21
entrambi conferiscono la croccantezza friabile delle classiche crostatine all'uovo e si fondono con la consistenza sottile e gommosa dei paratha in stile sud-est asiatico, diventando un "linguaggio universale" che unisce le papille gustative di tutto il mondo.
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Titolo: Da prelibatezza tradizionale a tavola globale: alla scoperta del meraviglioso mondo dei wrap messicani!
da admin il 25-10-09
Sulla scena culinaria mondiale, un alimento ha conquistato innumerevoli palati con i suoi sapori versatili, la sua forma pratica e il suo ricco patrimonio culturale: il wrap messicano. Una tortilla morbida ma flessibile racchiude una varietà di ripieni; con un solo pezzetto...
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Un boccone di pane, un business da mille miliardi: il vero “essenziale” della vita
da admin il 25-09-16
Quando il profumo delle baguette si diffonde dalle strade di Parigi, quando i bar per la colazione di New York affettano i bagel e li spalmano sopra con il formaggio cremoso, e quando il panino del KFC in Cina attira clienti frettolosi, queste scene apparentemente scollegate in realtà sono tutte...
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Chi mangia la pizza? Una rivoluzione globale nell'efficienza alimentare
da admin il 25-09-01
La pizza è ormai diventata uno degli alimenti più popolari al mondo. Il mercato globale della pizza al dettaglio valeva 157,85 miliardi di dollari nel 2024. Si prevede che supererà i 220 miliardi di dollari entro il 2035.
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Dalle bancarelle cinesi alle cucine globali: il lacha paratha prende il volo!
da admin il 25-08-11
La mattina presto, per strada, il profumo dei noodles riempie l'aria. L'impasto sfrigola sulla piastra di ferro rovente mentre il maestro lo appiattisce e lo gira con abilità, creando in un istante una crosta dorata e croccante. Spennellare con la salsa, avvolgere con le verdure, aggiungere le uova...
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Perché la crostata all'uovo è diventata una sensazione mondiale della pasticceria?
da admin il 25-07-28
La pasta sfoglia dorata è piena di creatività sconfinata. Le piccole crostatine all'uovo sono diventate il "fiore all'occhiello" nel mondo della pasticceria. Entrando in una pasticceria, la loro abbagliante varietà cattura immediatamente l'attenzione. Da tempo...
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Addio al pane universale! L'automazione di Chenpin crea delizie diverse.
da admin il 25-07-14
Nel settore della panificazione ad alta efficienza e qualità, una linea di produzione stabile, efficiente e flessibile è fondamentale per la competitività. CHENPIN Food Machinery comprende profondamente le esigenze del settore e si concentra sulla creazione di linee di panificazione automatizzate...
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Vinci oltre 4 miliardi: la linea di tortilla di Chenpin definisce la perfezione
da admin il 25-07-01
Dalle tortillas che hanno invaso le strade del Nord America ai pancake portatili che hanno conquistato l'Asia, il pane piatto sta conquistando il palato di tutto il mondo a una velocità senza precedenti. Come importante alimento base in tutto il mondo,...
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[Personalizzazione CHENPIN] Corrispondenza precisa, che apre nuove prospettive nell'intelligenza della produzione alimentare.
da admin il 25-06-16
Nei due numeri precedenti abbiamo presentato le linee di produzione personalizzate di Chenpin: la linea di produzione del pane Panini, la linea di produzione delle torte di frutta, nonché il panino per hamburger cinese e il baguette francese...
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【Personalizzazione Chenpin】Dalle baguette cinesi per hamburger: Sbloccare un nuovo regno di linee di produzione per la panificazione
da admin il 25-04-30
L'ultima volta ci siamo immersi nelle linee di produzione di ciabatte/panini e crostate di frutta su misura di Chenpin, che hanno ricevuto un'accoglienza calorosa dai partner del settore. Oggi, spostiamo la nostra attenzione su due prodotti dal fascino ancora più contrastante: l'hamburger cinese...
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