Proceso de produción de Paratha

Aut.liña de produción de lacha omática/paratha en capasé un dos produtos da nosa fábrica. Non só tenbo rendemento, pero tamén ten boa estabilidade, estrutura simple, fácil de usar, nivel técnico avanzado e maduro,excelente calidade, requisitos técnicos en deseño funcional, rendemento, estrutura, fabricación, experimentación, instalación e garantía de calidade, e diversas regulacións, especificacións e estándares implicados no deseño e fabricación de equipos. Ademais,A nova versión actual, as especificacións e os estándares seguen o estándar internacional ISO9001.

Como facer lacha/en capas coa nosa liña de produción automática de paratha?

Preparación para a receita → mesturar a masa (mesturar a alta velocidade durante 4 minutos e a baixa velocidade durante 4 minutos por debaixo de 25 °C) → deixar que a masa levede un intre → introducir a masa na tolva da laminadora de alineación de masa → dar forma ao hexágono (producindo unha tira cun grosor duns 20 mm) → en láminas (adelgazamento continuo ata uns 1,5 mm de grosor a través de catro grupos de laminadoras de masa) → estiramento (estiramento horizontal ata obter unha masa translúcida cun grosor duns 0,4 mm) → cepillar con aceite quente cara arriba e cara abaixo, espolvorear con cebola verde, dobrar en forma de corda → transportador relaxante → corte vertical → enrolar automaticamente a bóla de masa → encher nunha bandexa e esperar a que a bóla de masa levede → presionar a bóla de masa e filmar → conxelación rápida (-30 °C durante unhas 2 horas) → conxelación (-18 °C, máis de 24 horas) → envasado.

Para obter máis información, faga clic a continuación para contactar co noso departamento comercial.