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Cada fragante panqueque de cebolleta, la tortilla mexicana flexible y masticable perfectamente envuelta alrededor de los rellenos, el pan suave y esponjoso con hermosas bolsas de aire exhibido en los escaparates de las tiendas y las pizzas rápidas y deliciosas que se sirven en los restaurantes...
¿Cómo estas diversas delicias trascienden los límites de la producción manual para lograr una fabricación estable, eficiente y escalable?
Detrás de esto se encuentra una línea de producción de maquinaria de alimentos precisa e inteligente que opera con alta eficiencia. Shanghai Chenpin Food Machinery Co., Ltd. es la fuerza impulsora y un socio confiable en este campo.
Chenpin Food Machinery ha estado profundamente arraigado en la industria durante más de dos décadas, dedicándose a la investigación, el desarrollo y la fabricación de soluciones de producción automatizadas para equipos de panadería y a base de masa.
Con una visión de futuro de las tendencias del mercado y una innovación tecnológica continua, Chenpin se ha convertido en un proveedor líder de equipos en la industria, y sus productos se venden en más de 30 países y regiones de todo el mundo.
Entendemos profundamente que en la industria alimentaria altamente competitiva, la innovación de productos y la eficiencia de la producción son las claves del éxito. Para ello, aprovechando nuestra amplia experiencia y conocimientos técnicos,
Chenpin ha desarrollado seis series principales de líneas de producción, que abarcan: tortillas, masa laminada, paratha, pizza, pan y soluciones personalizadas.
Serie Tortilla:
Una línea automatizada de producción de tortillas, diseñada específicamente para pan plano. Produce tortillas de 6 a 12 pulgadas con flexibilidad y una capacidad de hasta 14,000 piezas por hora. Ideal para elaborar artículos como wraps, panes planos a la parrilla, tacos, chapatis y pan pita.
Serie Pastelería:
La línea de producción Pastry Series es la herramienta perfecta para crear una variedad de productos de masa laminada. Mediante un plegado y laminado preciso de masa multicapa, puede lograr hasta 64 capas, ofreciendo una textura hojaldrada y crujiente ideal. Es ideal para producir productos como bases de tartaletas de huevo, roti prata, palmiers/pasteles de mil capas, pasteles de durian, pasteles mariposa y láminas de hojaldre.
Serie Paratha:
Como especialidad líder de Chenpin, la línea de producción de panqueques de cebolleta ha alcanzado ventas globales de más de 500 unidades. Esta serie destaca no solo en la producción de productos clásicos como "panqueques de cebolleta", "cong you bing" (panqueques de aceite de cebolleta) y "panqueques rellenos", sino también en la elaboración de otros como "panqueques con salsa/panqueques multicapa", "panqueques de Tongguan" y "paratha india". En combinación con la máquina laminadora y laminadora serie CP-788, permite una producción altamente eficiente de bases de masa en diversos tamaños.
Serie de pizzas:
La línea automatizada de producción de pizzas puede crear con precisión una amplia gama de pizzas, desde las clásicas "pizzas redondas" y "pizzas con forma de barco" hasta las populares "pizzas de masa fina" y "pizzas estilo pastel", además de opciones especiales como la "pizza napolitana" y la "pizza romana". Todo el proceso, desde la manipulación de la masa hasta el moldeado automático, se realiza con mínima intervención manual, lo que reduce eficazmente la mano de obra y los costos.
Serie Pan:
La línea de producción de la Serie Pan está diseñada para una amplia gama de productos de pan. La línea de pan Ciabatta/Panini, con una capacidad máxima de 40.000 piezas por hora, satisface las demandas de producción a gran escala. Además, responde con flexibilidad a las necesidades del mercado desarrollando líneas especializadas para productos como panes de hamburguesa/hamburguesas chinas, baguettes y croissants, integrando a la perfección las formas de pan occidentales con los sabores y estilos gastronómicos chinos.
Serie personalizada:
Chenpin comprende que los equipos estándar no pueden satisfacer todas las necesidades creativas. Por ello, ofrecemos soluciones personalizadas, como líneas de producción especializadas para "pasteles de frutas", "máquinas para formar panqueques de aceite Conghua", "hojuelas de curry", "envolturas de crepas de huevo", "pasteles al vapor con azúcar morena" y otros productos únicos. Con una amplia experiencia, la empresa demuestra su sólida capacidad de I+D y personalización.
Chenpin Machinery va mucho más allá de proporcionar equipos de alta calidad. Su principal fortaleza reside en ofrecer a sus clientes un servicio integral de planificación de líneas, llave en mano, desde la planificación inicial hasta la producción a gran escala. Ya sea diseñando la distribución de la línea de producción para una nueva fábrica o modernizando una línea existente, el equipo profesional de Chenpin aprovecha su amplia experiencia para diseñar la solución de producción óptima, adaptada a los productos y requisitos de capacidad específicos del cliente.
Desde un simple pan plano hasta una hogaza de pan, desde aperitivos tradicionales chinos hasta platos de renombre internacional, Chenpin Machinery utiliza equipos de precisión y un servicio atento para ayudar a sus clientes a transformar eficientemente sus deliciosas ideas en éxitos de mercado. Elegir Chenpin no solo significa seleccionar un conjunto de equipos, sino también encontrar un socio comprometido con el crecimiento conjunto.
Hora de publicación: 30 de enero de 2026