Διαδικασία παραγωγής Paratha

Αυτόματογραμμή παραγωγής omatic lacha/στρωματικής parathaείναι ένα από τα προϊόντα του εργοστασίου μας. Δεν έχει μόνοκαλή απόδοση, αλλά έχει επίσης καλή σταθερότητα, απλή δομή, εύχρηστο, προηγμένο και ώριμο τεχνικό επίπεδο,εξαιρετική ποιότητα, τεχνικές απαιτήσεις σε λειτουργικό σχεδιασμό, απόδοση, δομή, κατασκευή, πείραμα, εγκατάσταση και διασφάλιση ποιότητας, καθώς και διάφορους κανονισμούς, προδιαγραφές και πρότυπα που εμπλέκονται στο σχεδιασμό και την κατασκευή εξοπλισμού. Επιπλέον,Η τρέχουσα νέα έκδοση Οι προδιαγραφές και τα πρότυπα ακολουθούν το διεθνές πρότυπο ISO9001

Πώς να φτιάξω lacha/layered από την αυτόματη γραμμή παραγωγής paratha μας;

Προετοιμασία για τη συνταγή → ανάμειξη ζύμης (ανάμειξη σε υψηλή ταχύτητα για 4 λεπτά και σε χαμηλή ταχύτητα για 4 λεπτά κάτω από 25 °C) → αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για λίγο → τροφοδοτήστε τη ζύμη στη χοάνη του φύλλου ευθυγράμμισης ζύμης → διαμόρφωση εξαγώνου (παράγοντας μια λωρίδα πάχους περίπου 20 mm) → φύλλο (συνεχής αραίωση σε πάχος περίπου 1,5 mm μέσω τεσσάρων ομάδων φύλλου ζύμης) → τέντωμα (τέντωμα οριζόντια σε ημιδιαφανή ζύμη με πάχος περίπου 0,4 mm) → Βούρτσισμα με ζεστό λάδι πάνω-κάτω, πασπαλίστε φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, διπλώστε σε σχοινί → χαλαρωτικός μεταφορέας → κάθετη κοπή → αυτόματο κύλιση της μπάλας ζύμης → γεμίστε το δίσκο και περιμένετε να φουσκώσει η μπάλα ζύμης → συμπίεση της μπάλας ζύμης και μεμβράνη → γρήγορη κατάψυξη (- 30 °C για περίπου 2 ώρες) → κατάψυξη (- 18 °C, περισσότερο από 24 ώρες) → συσκευασία.

Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε κάντε κλικ παρακάτω για να επικοινωνήσετε με το τμήμα επιχειρήσεων.