Paratha-produktionsproces

Aut.omatisk lacha/lagdelt paratha produktionslinjeer et af produkterne fra vores fabrik. Det har ikke kungod præstation, men har også god stabilitet, enkel struktur, nem at bruge, avanceret og modent teknisk niveau,fremragende kvalitet, tekniske krav inden for funktionelt design, ydeevne, struktur, fremstilling, eksperiment, installation og kvalitetssikring, og forskellige regler, specifikationer og standarder involveret i design og fremstilling af udstyr. Desuden,Den nuværende nye version Specifikationer og standarder følger den internationale standard. ISO9001

Hvordan laver man lacha/lagdelt fra vores automatiske paratha-produktionslinje?

Forberedelse til opskrift → blanding af dej (blanding ved høj hastighed i 4 minutter og lav hastighed i 4 minutter ved temperaturer under 25 °C) → lad dejen hæve et stykke tid → fyld dejen i dejjusteringsarkets tragt → form en sekskant (producer en strimmel med en tykkelse på ca. 20 mm) → fyldning af ark (kontinuerlig udtynding til ca. 1,5 mm tykkelse gennem fire grupper af dejark) → strækning (strækning vandret til en gennemskinnelig dej med en tykkelse på ca. 0,4 mm) → pensling op og ned med varm olie, drys med forårsløg, fold til et reb → afslappende transportbånd → lodret skæring → rul automatisk dejkuglen → fyld på en bakke og vent på, at dejkuglen hæver → pres og film dejkuglen → hurtig frysning (-30 °C i ca. 2 timer) → frysning (-18 °C, mere end 24 timer) → emballering.

For yderligere information, klik venligst nedenfor for at kontakte vores erhvervsafdeling.