Paratha-produksieproses

Outomatiesomatiese lacha/gelaagde paratha produksielynis een van die produkte van ons fabriek. Dit het nie netgoeie prestasie, maar het ook goeie stabiliteit, eenvoudige struktuur, maklik om te gebruik, gevorderde en volwasse tegniese vlak,uitstekende gehalte, tegniese vereistes in funksionele ontwerp, werkverrigting, struktuur, vervaardiging, eksperimentering, installasie en gehalteversekering, en verskeie regulasies, spesifikasies en standaarde betrokke by toerustingontwerp en -vervaardiging. Verder,Die huidige nuwe weergawe Spesifikasies en standaarde volg internasionale standaard. ISO9001

Hoe maak ek lacha/gelaagd vanaf ons outomatiese paratha-produksielyn?

Voorbereiding vir resep → deegmenging (meng teen hoë spoed vir 4 minute en lae spoed vir 4 minute onder 25 °C) → laat die deeg vir 'n rukkie rys → voer die deeg op die hopper van die deegbelyningsvel → vorm 'n seshoek (vervaardig 'n strook met 'n dikte van ongeveer 20 mm) → vel (deurlopende verdunning tot ongeveer 1.5 mm dikte deur vier groepe deegvelle) → strek (horisontaal strek tot deurskynende deeg met 'n dikte van ongeveer 0.4 mm) → warm olie, borsel op en af, sprinkel groen ui, vou in tou → ontspan vervoerband → vertikale sny → rol die deegbal outomaties → vul op 'n bakplaat en wag vir die deegbal om te rys → druk die deegbal en film → vinnige vries (- 30 °C vir ongeveer 2 uur) → vries (- 18 °C, meer as 24 uur) → verpakking.

Vir verdere inligting, klik asseblief hieronder om ons besigheidsafdeling te kontak.

 


Plasingstyd: 4 Februarie 2021