Makina ng Linya ng Produksyon ng Burrito CPE-650

Mga Detalye ng Teknikal

Mga Detalyadong Larawan

Proseso ng Produksyon

Pagtatanong

Linya ng Produksyon ng CPE-650 Burrito

Espesipikasyon ng Makina:

Sukat	(H)18,915 * (L)1,470 * (T)2,280 mm
Elektrisidad	380V, 3Ph, 50/60Hz, 50kW
Kapasidad	3,200-8,100 (mga piraso/oras)
Numero ng Modelo	CPE-650
Laki ng pindutin	650 * 650 milimetro
Oven	Tatlong antas
Pagpapalamig	9 na antas
Tagapagtambak ng Kontra	2 hilera o 3 hilera
Aplikasyon	Tortilla, Chapati, Lavash, Taco, Pita

Ang burrito ay isang ulam sa lutuing Mehikano at Tex-Mex na binubuo ng tortilla na harina na nakabalot sa isang selyadong silindro sa paligid ng iba't ibang sangkap. Ang tortilla ay minsan ay bahagyang iniihaw o pinapasingawan upang lumambot ito, gawin itong mas malambot, at hayaan itong dumikit sa sarili kapag nakabalot. Ang mga burrito ay kadalasang kinakain gamit ang kamay, dahil ang kanilang mahigpit na pambalot ay nagpapanatili sa mga sangkap na magkakasama. Ang mga burrito ay kadalasang kinakain gamit ang kamay, dahil ang kanilang mahigpit na pambalot ay nagpapanatili sa mga sangkap na magkakasama. Ang mga burrito ay maaari ding ihain nang "basa", ibig sabihin ay natatakpan ng masarap at maanghang na sarsa.

Karamihan sa mga burrito ngayon ay ginagawa sa pamamagitan ng hot press. Ang pag-unlad ng Flatbread hot press ay isa sa mga pangunahing kadalubhasaan ng ChenPin. Ang mga hot-press burrito ay mas makinis ang tekstura ng ibabaw at mas madaling igulong kaysa sa ibang mga burrito.

Para sa karagdagang detalye ng larawan, paki-click ang mga detalyadong larawan.

Proseso ng Produksyon:

Ang mga pagkaing ginawa ng makinang ito:

Tortilla

Lavash

Tako

Pita

Nakaraan: Makina ng Linya ng Produksyon ng Lavash CPE-650

Susunod: Makinang Panggawa ng Frozen Layered Onion Canai Paratha na Pinagmulan ng Pabrika sa Tsina na Ganap na Awtomatikong Linya ng Produksyon para sa Industriya ng Prata Parotha Parata

1. Burrito Hydraulic hot press
■ Safety interlock: Pinipindot nang pantay ang mga bola-bola ng masa nang hindi naaapektuhan ng katigasan at hugis ng mga bola-bola ng masa.
■ Sistema ng pagpipinta at pagpapainit na may mataas na produktibidad: Nakakapagpinta ng 4 na piraso ng 8-10 pulgadang produkto nang sabay-sabay at 9 na piraso ng 6 na pulgada. Ang karaniwang kapasidad ng produksyon ay 1 piraso bawat segundo. Maaari itong tumakbo sa 15 cycle bawat minuto at ang laki ng pagpipinta ay 620*620mm
■ Conveyor ng dough ball: Ang distansya sa pagitan ng mga dough ball ay awtomatikong kinokontrol ng mga sensor at 2 row o 3 row conveyor.
■ Napakahusay na kontrol sa pagpoposisyon ng produkto habang pinipindot upang mapataas ang consistency ng produkto habang binabawasan ang basura.
■ Mga hiwalay na kontrol sa temperatura para sa parehong itaas at ibabang mga hot plate.
■ Ang teknolohiyang hot press ay nagpapahusay sa kakayahang igulong ng burrito.

Awtomatikong Linya ng Produksyon ng Tortilla11

Larawan ng Burrito Hydraulic hot press

2. Tatlong patong/patag na tunnel oven
■ Malayang pagkontrol sa mga burner at temperatura sa itaas/ibaba ng pagluluto. Pagkatapos buksan, awtomatikong kinokontrol ng mga sensor ng temperatura ang mga burner upang matiyak ang pare-parehong temperatura.
■ Alarma sa pagpalya ng apoy: Maaaring matukoy ang pagpalya ng apoy.
■ Sukat: 4.9 metro ang haba ng oven at 3-level na magpapaganda sa pagkakaluto ng burrito sa magkabilang panig.
■ Magbigay ng pinakamataas na kahusayan at pagkakapareho sa pagbe-bake.
■ Mga hiwalay na kontrol sa temperatura. 18 Igniter at ignition bar.
■ Independiyenteng pagsasaayos ng apoy ng burner at dami ng gas
■ Awtomatikong naaayos ang temperatura pagkatapos ilagay sa kinakailangang temperatura.

Larawan ng Three Level Tunnel Oven para sa Tortilla

Larawan ng Three Level Tunnel Oven para sa Burrito

3. Sistema ng pagpapalamig
■ Sukat: 6 na metro ang haba at 9 na antas
■ Bilang ng mga bentilador na nagpapalamig: 22 bentilador
■ Hindi kinakalawang na asero 304 mesh conveyor belt
■ Sistema ng pagpapalamig na may maraming baitang para sa pagpapababa ng temperatura ng inihurnong produkto bago i-empake.
■ Nilagyan ng variable speed control, mga independent drive, mga alignment guide at air management.

Conveyor ng pagpapalamig para sa Tortilla

Conveyor na nagpapalamig para sa Burrito

4. Tagapagtambak ng Kontra
■ Mag-ipon ng mga tumpok ng burrito at ilipat ang burrito sa isang file papunta sa lalagyan.
■ Kayang basahin ang mga detalye ng produkto.
■ Nilagyan ng pneumatic system at hopper ang mga ito upang kontrolin ang galaw ng produkto upang maipon ito habang isinasalansan.

Larawan ng makinang Counter Stacker para sa Tortilla