Мошини хатти истеҳсолии Буррито CPE-650

Тафсилоти техникӣ

Аксҳои муфассал

Раванди истеҳсолӣ

Тафтишот

Хатти истеҳсолии Буррито CPE-650

Мушаххасоти мошин:

Андоза	(П)18,915 * (Паҳноӣ)1,470 * (Баландӣ)2,280 мм
Барқ	380В, 3Ф, 50/60Гц, 50кВт
Иқтидор	3,200-8,100 (дона/соат)
Рақами модел	CPE-650
Андозаи матбуот	650 * 650 мм
Танӯр	Се сатҳ
Хунуккунӣ	Сатҳи 9
Қабаткунаки ҳисобкунак	2 қатор ё 3 қатор
Ариза	Тортилла, Чапати, Лаваш, Тако, Пита

Буррито як таомест дар таомҳои Мексика ва Текс-Мексико, ки аз тортиллаи ордӣ иборат аст, ки дар атрофи компонентҳои гуногун ба шакли силиндрӣ печонида шудааст. Тортилла баъзан каме грилл карда ё буғӣ карда мешавад, то онро нармтар кунад, чандиртар кунад ва ҳангоми печонидан ба худ часпад. Бурритоҳоро аксар вақт бо даст мехӯранд, зеро печонидани зичи онҳо компонентҳоро якҷоя нигоҳ медорад. Бурритоҳоро аксар вақт бо даст мехӯранд, зеро печонидани зичи онҳо компонентҳоро якҷоя нигоҳ медорад. Бурритоҳоро инчунин метавон "тар", яъне бо чошнии болаззат ва тунд пӯшонида пешкаш кард.

Аксари бурритоҳо ҳоло бо истифода аз пресси гарм истеҳсол карда мешаванд. Таҳияи пресси гарми Flatbread яке аз таҷрибаҳои асосии ChenPin мебошад. Бурритоҳои пресси гарм нисбат ба дигар бурритоҳо аз ҷиҳати сохтори сатҳӣ ҳамвортар ва печонидашавандатаранд.

Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи аксҳои муфассал, лутфан ба тасвири аксҳои муфассал клик кунед.

Раванди истеҳсолӣ:

Хӯрокворӣ, ки бо ин дастгоҳ истеҳсол мешавад:

Тортилла

Лаваш

Тако

Пита

Қаблӣ: Мошини хатти истеҳсоли лаваш CPE-650

Баъдӣ: Манбаи заводӣ Чин Хатти истеҳсоли пурра худкори пиёзи яхкардашудаи қабатдор Canai Paratha барои саноати Prata Parotha Parata

1. Пресси гарми гидравликии Burrito
■ Қулфи бехатарӣ: Тӯбчаҳои хамирро баробар пахш мекунад, бе таъсир ба сахтӣ ва шакли тӯбчаҳои хамир.
■ Системаи пресскунӣ ва гармкунии баландсифат: Дар як вақт 4 дона маҳсулоти 8-10 дюймӣ ва 9 дона маҳсулоти 6 дюймӣ пресс мекунад. Иқтидори миёнаи истеҳсолӣ 1 дона дар як сония аст. Он метавонад бо 15 давр дар як дақиқа кор кунад ва андозаи пресс 620 * 620 мм аст.
■ Конвейери тӯбҳои хамир: Масофаи байни тӯбҳои хамир ба таври худкор аз ҷониби сенсорҳо ва конвейерҳои 2-қатор ё 3-қатор идора карда мешавад.
■ Назорати аълои ҷойгиркунии маҳсулот ҳангоми пахшкунӣ барои баланд бардоштани мувофиқати маҳсулот ва кам кардани партовҳо.
■ Назорати мустақили ҳарорат барои плитаҳои гармидиҳии болоӣ ва поёнӣ.
■ Технологияи пахшкунии гарм хусусияти печонидани бурриторо беҳтар мекунад.

Хатти истеҳсоли худкори тортилла11

Акси пресси гарми Burrito Hydraulic

2. Танӯри туннели сеқабата/сатҳӣ
■ Назорати мустақили сӯзонҳо ва ҳарорати боло/поёни нонпазӣ. Пас аз фурӯзон кардан, сӯзонҳо ба таври худкор аз ҷониби сенсорҳои ҳарорат идора карда мешаванд, то ҳарорати доимӣ таъмин карда шавад.
■ Сигнали хомӯшшавии аланга: Нокомии алангаро муайян кардан мумкин аст.
■ Андоза: танӯри 4.9 метр дарозӣ ва 3 сатҳ, ки пухтани буррито аз ҳарду тарафро беҳтар мекунад.
■ Самаранокии максималӣ ва якрангии нонпазиро таъмин кунед.
■ Назорати мустақили ҳарорат. 18 Оташгиранда ва чӯби оташгиронӣ.
■ Танзими мустақили алангаи сӯзонанда ва ҳаҷми газ
■ Ҳарорати худкор пас аз додани ҳарорати зарурӣ танзимшаванда.

Акси танӯри туннели сесатҳа барои тортилла

Акси танӯри туннели сеошёна барои Буррито

3. Системаи хунуккунӣ
■ Андоза: 6 метр дарозӣ ва 9 сатҳ
■ Шумораи вентиляторҳои хунуккунӣ: 22 вентилятор
■ Тасмаи конвейери 304-метрии пӯлоди зангногир
■ Системаи хунуккунии бисёрқабата барои кам кардани ҳарорати маҳсулоти пухта пеш аз бастабандӣ.
■ Бо назорати суръати тағйирёбанда, гардонандаҳои мустақил, роҳнамоҳои ҳамоҳангсозӣ ва идоракунии ҳаво муҷаҳҳаз шудааст.

Конвейери хунуккунӣ барои Tortilla

Конвейери хунуккунӣ барои Burrito

4. Қабаткаши ҳисобкунак
■ Тӯдаҳои буррито ҷамъ кунед ва бурритоҳоро дар як файл барои додани бастабандӣ интиқол диҳед.
■ Қобилияти хондани қисмҳои маҳсулот.
■ Бо системаи пневматикӣ муҷаҳҳаз шудааст ва хоппер барои назорат кардани ҳаракати маҳсулот истифода мешавад, то онро ҳангоми ҷамъкунӣ ҷамъ кунад.

Акси мошини боркаши Counter Stacker барои Tortilla