சியாபட்டா/பனினி ரொட்டி உற்பத்தி வரிசை-CPE-6680

1. மாவு துண்டாக்கும் கருவி
மாவைப் பிசைந்து புளிக்க வைத்த பிறகு, மாவைப் பிரிப்பதற்காக அது இந்தக் கூம்பின் மீது வைக்கப்படுகிறது.

2. முன் விரித்தல் மற்றும் தொடர்ச்சியான விரித்தல் உருளைகள்
■ ஷீட்டரின் வேகம் கட்டுப்பாட்டுக் கருவிப் பலகையிலிருந்து கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. முழு உற்பத்தி வரிசையும் ஒரே மின்னணுப் பெட்டியைக் கொண்டுள்ளது. உற்பத்தி வரிசையில் உள்ள அனைத்தும் நிரல்படுத்தப்பட்ட பிஎல்சி (PLC) மூலம் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஒவ்வொன்றிற்கும் அதன் சொந்தத் தனிப்பட்ட கட்டுப்பாட்டுப் பலகை உள்ளது.
■ ரொட்டி மாவை விரிக்கும் இயந்திரங்கள்: எந்த வகையான மாவுத் தாள்களையும் சிரமமின்றி, சிறந்த எடை கட்டுப்பாட்டுடன், மிக உயர்ந்த தரத்தில் உருவாக்குகின்றன. மாவிற்கு உகந்த முறையில் கையாளப்படுவதால், மாவின் அமைப்பு பாதிக்கப்படுவதில்லை. மாவின் வகையைப் பொறுத்து, எங்களிடம் பல தீர்வுகள் உள்ளன.
■ தொடர்ச்சியான விரித்தல்: மாவுத் தாளின் தடிமனைக் குறைக்கும் முதல் செயல், ஒரு தொடர்ச்சியான விரிக்கும் உருளை மூலம் செய்யப்படுகிறது. எங்களின் தனித்துவமான ஒட்டாத உருளைகள் காரணமாக, அதிக நீர்ச்சத்து கொண்ட மாவு வகைகளையும் எங்களால் பதப்படுத்த முடிகிறது.
■ தடிமன் குறைப்பு நிலையம்: மாவுத் தாள் உருளைகள் வழியாகச் செல்லும்போது அதன் இறுதித் தடிமனுக்குக் குறைக்கப்படுகிறது.

3. மாவுத் தாளை வெட்டுதல் மற்றும் உருட்டுதல்

■ மாவுத் தாளைப் பாதைகளாக வெட்டுவதும், இந்தப் பாதைகளைப் பரப்புவதும் இப்போது ஒரே தொகுதியால் செய்யப்படுகிறது. இது இலகுரக, தனித்துவமான பொருத்தமுடைய கருவிகளைக் கொண்டுள்ளது. மாவை மூடி வெட்டுவதற்காக ஒரே ஒரு வெட்டுக் கத்தித் தொகுப்பு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. வெட்டுக் கத்திகளின் இலகுரக எடையின் காரணமாக, கன்வேயர் பெல்ட்டின் மீது குறைந்த அழுத்தமே செலுத்தப்பட்டு, அதன் ஆயுட்காலம் அதிகரிக்கப்படுகிறது. பரப்பும் கருவிகளை வேறுபட்ட முறையில் பயன்படுத்துவதன் மூலம், மாற்றும் நேரம் குறைக்கப்படுகிறது.
■ சுருட்டப்பட்ட ரொட்டி வகைகளைத் தயாரிக்க, ஒரு வார்ப்பு மேசை (சுருட்டும் தட்டு) தேவைப்படுகிறது. சென்பின் வார்ப்பு மேசையின் சிறப்பான செயல்திறன் மாற்றமின்றித் தொடர்கிறது. இருப்பினும், இருபுறமிருந்தும் உகந்த அணுகலை உருவாக்குவதன் மூலம், எளிதான சுத்தம் செய்தலும் விரைவான மாற்றமும் சாத்தியமாகிறது. இரு கைகளால் இயக்கும் முறையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பாதுகாப்பான செயல்பாடு உறுதி செய்யப்படுகிறது. ஒரே இயக்குபவர் மேல் பட்டையை விரைவாகவும் பணிச்சூழலுக்கு ஏற்றவாறும் நகர்த்த முடிவதால், மாற்றும் திறன் மேம்பட்டுள்ளது.
■ இந்த அமைப்பு முழுவதும், ஒவ்வொரு அலகின் இருபுறங்களிலும் வட்டமான விளிம்புகளும் முழுமையாகத் திறக்கக்கூடிய மூடிகளும் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன. பணிபுரியும் இடங்களுக்கு இடையேயான இடத்தை உகந்ததாக்குவதன் மூலம், செயல்முறையை மிகச் சிறந்த முறையில் அணுகுவதும் பார்ப்பதும் சாத்தியமாகிறது. இயந்திரத்துடன் இணைக்கப்படும் கருவிகள், தாங்கிகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. சுத்தம் செய்யும் பணிகளை உகந்ததாக்க, குறைந்தபட்சம் 1 அங்குல இடைவெளி பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாதுகாப்புப் பூட்டுகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஒட்டுமொத்தப் பாதுகாப்பு உறுதி செய்யப்படுகிறது. கூடுதல் கைப்பிடிகள் கொண்ட இலகுரகப் பாதுகாப்பு மூடிகள் மற்றும் மாவு மறுசுழற்சி அமைப்பு ஆகியவை பணிச்சூழலுக்கு ஏற்ற செயல்பாட்டைச் சாத்தியமாக்குகின்றன.
■ உருட்டிய பிறகு, அதைத் தட்டு அமைக்கும் இயந்திரத்திற்கு மாற்றி, அடுத்த கட்டமான பேக்கிங் செய்வதற்குத் தயாராக வேண்டும்.

4. இறுதித் தயாரிப்பு

சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட பனினியின் புகைப்படம்