Машина за производњу лаваша CPE-800

Лаваш је танки лепи хлеб, обично са квасцем, традиционално печен у тандиру (тониру) или на саџу, и уобичајен је у кухињама Јужног Кавказа, Западне Азије и подручја око Каспијског језера. Лаваш је једна од најраспрострањенијих врста хлеба у Јерменији, Азербејџану, Ирану и Турској. Традиционални рецепт се може прилагодити модерној кухињи коришћењем тигања или вока уместо тонира. Лаваш је сличан јуфки, али у турској кухињи лаваш (лаваш) се припрема са квасним тестом, док је јуфка обично бесквасна.

Већина лаваша се сада производи топлом пресом или ваљањем. Развој топло пресе за лепљење равних хлебова једна је од основних стручности компаније ЧенПин. Лаваш добијен топлом пресом има глађу површинску текстуру и лакши је за ваљање од других лаваша.

Временом је потражња купаца за већом производњом резултата модела CPE-800 била већа.
■ Капацитет модела CPE-800: Преса 12 комада од 6 инча, 9 комада од 10 инча и 4 комада од 12 инча брзином од 15 циклуса у минути.
■ Супериорна контрола позиционирања производа током пресовања ради повећања конзистентности производа уз минимизирање отпада.
■ Независне контроле температуре за горњу и доњу грејну плочу
■ Транспортер за куглице теста: Растојање између куглица теста се аутоматски контролише сензорима и транспортерима са 4, 3 и 3 реда у складу са величином вашег производа.
■ Једноставна, бржа и практична замена тефлонске транспортне траке.
■ Аутоматски систем вођења за тефлонски транспортер вруће пресе.
■ Величина: рерна дужине 4,9 метара и 3 нивоа што ће побољшати печење тортиља са обе стране.
■ Отпорност тела рерне на топлоту. Независна контрола пламена горионика и количине гаса.
■ Систем хлађења: Величина: 6 метара дужине и 9 нивоа што тортиљи даје више времена за хлађење пре паковања. Опремљен је променљивом контролом брзине, независним погонима, вођицама за поравнање и управљањем ваздухом.
■ Нагомилавање гомила лаваша и премештање лаваша у једној гомили ради храњења паковања. Могућност очитавања комада производа. Опремљен пнеуматским системом и левком који се користи за контролу кретања производа ради његовог нагомилавања током слагања.