Ciabatta: një kuzhinë tradicionale italiane që po pushton shijet e adhuruesve të ushqimit në të gjithë botën.

"Çiabatta" e ka origjinën nga kultura e bukës në Itali dhe është një pjesë e rëndësishme e jetës së përditshme të popullit italian.I/E/Të/Të

Mjeshtëria e përgatitjes së kësaj buke është trashëguar brez pas brezi,dhe pas panumërtashrafinime

dhe përmirësime, më në fund ka formuar ciabattën aktuale.Në Itali, çdo copë ciabatta përmbanzemra e një zejtari dhe

mençuri,që është akumulimi i kohës dhe vazhdimi i traditës.

Lëndët e para të Ciabattës janë uji, maja, mielli, kripa dhe disa shtojnë vaj ulliri. Prandaj,Bukëpjekësit francezë shpesh i referohen

Ciabatta si"bagetë me vaj ulliri të shtuar".Brumi i Ciabatta-s ka një përmbajtje të lartë uji,kështu që është shumë i butë,që i bën njerëzit

thirrasin, "Kjo ështënuk është brumë, është vetëm një copë brumi që nuk mund të ngrihet mbi tëpjatën!”Prandaj, gjatë prodhimit

proces,nuk është e nevojshmepër ta gatuar, thjesht vazhdoni ta palosni, gjë që jo vetëm që zvogëloni/e/tëkoha dhe nxehtësia e rrahjes,por gjithashtu bën

e brendshmestruktura e brumitmë delikat dhe ruan më shumë ngaaroma origjinale e miellit.

Pamja e Ciabatta-s së pjekur është shumë e ngjashme me një pantoflë, kështu që italianët e quajnë "Ciabatta",që është italiani

shqiptime "pantofles". Mund të jetë e shëmtuar, por nën koren krokante të ciabattës është një bukë e butë dhe e lagësht.bërthamë.Është thjesht

lëndë e parë përduke bërë sanduiçe dhe panini natyrale, të cilat mund të kenë kombinime të pafundme dhekreativitet.Hamburgeri italian

simitja është në të vërtetëÇabata karakteristike e bukës në Itali, e njohur edhe si bukë pantofla.Panini i njohur i KFC-së përgatitet me

bukë ciabatta.

Ciabatta është një bukë unike dhe e shijshme që mbart traditën dhe kulturën e Italisë dhe e shfaq...mençuria dhe

aftësitë bukëpjekësve. Me procesin e globalizimit, ciabatta ka hyrë gradualisht në të gjithë botën.Gjithnjë e më shumë njerëz

kanë filluarpër të shijuar këtë bukë nga Italia. Në furrat e bukës dhe kafenetë, mund ta shihni pamjentë çabatës.Është bërë gjithashtu

një i preferuarZgjedhje për mëngjes dhe çaj pasdite për njerëzit në të gjithë botën.Qoftë si ushqim bazë apo ushqim plotësues,

çabatamund të na sjellë kënaqësi të pafundme shijesh.