Postopek proizvodnje Parathe

Avtomatproizvodna linija za omatic lacha/plastno parathaje eden od izdelkov naše tovarne. Ne samo, da imadobra uspešnost, ima pa tudi dobro stabilnost, preprosto strukturo, enostavno uporabo, napredno in zrelo tehnično raven,odlična kakovost, tehnične zahteve glede funkcionalne zasnove, delovanja, strukture, proizvodnje, eksperimentiranja, namestitve in zagotavljanja kakovosti ter različne predpise, specifikacije in standarde, ki se uporabljajo pri načrtovanju in proizvodnji opreme. Poleg tega,Trenutne specifikacije in standardi nove različice sledijo mednarodnemu standardu ISO9001.

Kako narediti lacho/plastno na naši avtomatski proizvodni liniji parathe?

Priprava recepta → mešanje testa (mešanje pri visoki hitrosti 4 minute in pri nizki hitrosti 4 minute pod 25 °C) → pustite testo nekaj časa vzhajati → testo napolnite v lijak poravnalnika testa → oblikujte šesterokotnik (naredite trak debeline približno 20 mm) → razvaljanje (neprekinjeno redčenje do debeline približno 1,5 mm skozi štiri skupine razvaljalnih strojev) → raztezanje (vodoravno raztezanje do prosojnega testa debeline približno 0,4 mm) → vroče olje, potresemo z zeleno čebulo, prepognemo v vrv → sprostimo transportni trak → navpično rezanje → samodejno zvijemo kepo testa → napolnimo na pladenj in počakamo, da kepa testa vzhaja → stiskanje kepe testa in film → hitro zamrzovanje (-30 °C približno 2 uri) → zamrzovanje (-18 °C, več kot 24 ur) → pakiranje.

Za dodatne informacije kliknite spodaj, da se obrnete na naš poslovni oddelek.