بريٽو پروڊڪشن لائين مشين CPE-650
بريٽو پروڊڪشن لائن CPE-650
ماپ | (ايل) 22,610 ملي ميٽر * (ڊبليو) 1,580 ملي ميٽر * (ايڇ) 2,280 ملي ميٽر |
بجلي | 3 مرحلو، 380V، 50Hz، 53 ڪلوواٽ |
گنجائش | 3,600 (پي سي ايس / ڪلاڪ) |
ماڊل نمبر. | سي پي اي-650 |
پريس سائيز | 65*65 سينٽي ميٽر |
تندور | ٽي سطح |
ٿڌي ڪرڻ | 9 سطح |
ڪائونٽر اسٽيڪر | 2 قطار يا 3 قطار |
درخواست | ٿُلهو ، روٽي ، چَپَٽي ، لَواشُ ، بَرِيتو |
بوريٽو ميڪسيڪو ۽ ٽيڪس-ميڪس کاڌي ۾ هڪ ڊش آهي جنهن ۾ اٽي جي ٽارٽيلا کي مختلف اجزاء جي چوڌاري هڪ سيل ٿيل سلنڈر شڪل ۾ ويڙهيل هوندو آهي. ٽارٽيلا کي ڪڏهن ڪڏهن هلڪو گريل يا ٻاڦ ڪيو ويندو آهي ته جيئن ان کي نرم ڪري سگهجي، ان کي وڌيڪ لچڪدار بڻائي سگهجي، ۽ ان کي لپيٽڻ وقت پاڻ سان چپڪي سگهجي. بوريٽو اڪثر هٿ سان کائيندا آهن، ڇاڪاڻ ته انهن جي تنگ ريپنگ اجزاء کي گڏ رکي ٿي. بوريٽو اڪثر هٿ سان کائيندا آهن، ڇاڪاڻ ته انهن جي تنگ ريپنگ اجزاء کي گڏ رکي ٿي. بوريٽو کي "گلي" پڻ پيش ڪري سگهجي ٿو، يعني هڪ لذيذ ۽ مصالحيدار ساس ۾ ڍڪيل.
گھڻا بوريٽو هاڻي هاٽ پريس ذريعي ٺاهيا ويندا آهن. فليٽ بريڊ هاٽ پريس جي ترقي چن پن جي بنيادي ماهرن مان هڪ آهي. هاٽ پريس بوريٽو مٿاڇري جي بناوت ۾ هموار ۽ ٻين بوريٽو جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ رول ڪرڻ لائق آهن.
وڌيڪ تفصيل لاءِ تصوير تي ڪلڪ ڪريو تفصيلي تصويرن تي.

1. بريٽو هائيڊروولڪ گرم پريس
■ حفاظتي انٽر لاڪ: آٽي جي گولن کي هڪجهڙائي سان دٻائي ٿو بغير آٽي جي گولن جي سختي ۽ شڪل کان متاثر ٿيڻ جي.
■ اعليٰ پيداواري دٻاءُ ۽ حرارتي نظام: هڪ وقت ۾ 8-10 انچ جي شين جا 4 ٽڪرا ۽ 6 انچ جا 9 ٽڪرا دٻائي ٿو. سراسري پيداوار جي گنجائش 1 ٽڪرو في سيڪنڊ آهي. اهو 15 چڪر في منٽ تي هلائي سگهي ٿو ۽ پريس جي سائيز 620*620 ملي ميٽر آهي.
■ ڊاف بال ڪنويئر: ڊاف بالن جي وچ ۾ فاصلو خود بخود سينسرز ۽ 2 قطار يا 3 قطار ڪنويئرز ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي.
■ دٻاءُ دوران پراڊڪٽ جي پوزيشننگ جو اعليٰ ڪنٽرول، پيداوار جي مستقل مزاجي کي وڌائڻ ۽ ضايع ڪرڻ کي گھٽ ڪرڻ لاءِ.
■ مٿين ۽ هيٺين گرم پليٽن لاءِ آزاد گرمي پد ڪنٽرول.
■ گرم پريس ٽيڪنالاجي بوريٽو جي روليبلٽي ملڪيت کي وڌائي ٿي.
بريٽو هائيڊروولڪ هاٽ پريس جو فوٽو
2. ٽي پرت/سطح سرنگ اوون
■ برنرز ۽ مٿي/هيٺ بيڪنگ جي گرمي پد جو آزاد ڪنٽرول. آن ڪرڻ کان پوءِ، مسلسل گرمي پد کي يقيني بڻائڻ لاءِ برنرز خودڪار طريقي سان گرمي پد سينسر ذريعي ڪنٽرول ڪيا ويندا آهن.
■ شعلي جي ناڪامي جو الارم: شعلي جي ناڪامي کي ڳولي سگهجي ٿو.
■ سائيز: 4.9 ميٽر ڊگهو اوون ۽ 3 ليول جيڪو ٻنهي پاسن کان بوريٽو بيڪ کي وڌائيندو.
■ بيڪنگ ۾ وڌ ۾ وڌ ڪارڪردگي ۽ هڪجهڙائي فراهم ڪريو.
■ آزاد گرمي پد ڪنٽرول. 18 اگنيٽر ۽ اگنيشن بار.
■ آزاد برنر شعلي جي ترتيب ۽ گئس جي مقدار
■ گهربل گرمي پد کي کارائڻ کان پوءِ خودڪار گرمي پد کي ترتيب ڏيڻ وارو.
بريٽو لاءِ ٽن سطحي سرنگ اوون جو فوٽو
3. کولنگ سسٽم
■ سائيز: 6 ميٽر ڊگهو ۽ 9 ليول
■ کولنگ فين جو تعداد: 22 فين
■ اسٽينلیس سٹیل 304 ميش ڪنورور بيلٽ
■ پيڪنگ کان اڳ پڪل پراڊڪٽ جي گرمي پد کي گهٽائڻ لاءِ گھڻن سطحن وارو کولنگ سسٽم.
■ متغير رفتار ڪنٽرول، آزاد ڊرائيو، ترتيب جي رهنمائي ۽ هوائي انتظام سان ليس.
بريٽو لاءِ کولنگ ڪنويئر
4. ڪائونٽر اسٽيڪر
■ بوريٽو جا ڍير گڏ ڪريو ۽ بوريٽو کي هڪ فائل ۾ فيڊ پيڪنگنگ ڏانهن منتقل ڪريو.
■ پراڊڪٽ جا ٽڪرا پڙهڻ جي قابل.
■ نيوميٽڪ سسٽم ۽ هاپر سان ليس آهن جيڪي پراڊڪٽ جي حرڪت کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن ته جيئن ان کي اسٽيڪ ڪرڻ دوران گڏ ڪري سگهجي.
بريٽو لاءِ ڪائونٽر اسٽيڪر مشين جو فوٽو
خودڪار روٽي پيداوار لائن مشين جي ڪم ڪرڻ جو عمل