Буррито үйлдвэрлэлийн шугамын машин CPE-650

Техникийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Дэлгэрэнгүй зургууд

Үйлдвэрлэлийн үйл явц

Лавлагаа

CPE-650 Буррито үйлдвэрлэлийн шугам

Машины тодорхойлолт:

Хэмжээ	(Урт)18,915 * (Өргөн)1,470 * (Өндөр)2,280 мм
Цахилгаан	380V, 3Ph, 50/60Hz, 50kW
Багтаамж	3,200-8,100 (ширхэг/цаг)
Загварын дугаар	CPE-650
Хэвлэлийн хэмжээ	650 * 650 мм
Зуух	Гурван түвшин
Хөргөлт	9 түвшин
Лангууны овоолго	2 эгнээ эсвэл 3 эгнээ
Аппликейшн	Тортилла, Чапати, Лаваш, Тако, Пита

Буррито гэдэг нь Мексик болон Текс-Мексик хоолны хоол бөгөөд янз бүрийн орцоор битүүмжилсэн цилиндр хэлбэртэй ороосон гурилан тортиллагаас бүрддэг. Тортиллаг зөөлрүүлж, илүү уян хатан болгож, ороосон үед өөртөө наалддаг болгохын тулд заримдаа бага зэрэг шарсан эсвэл жигнэдэг. Буррито нь ихэвчлэн гараар иддэг, учир нь нягт боолт нь орцыг хамтад нь байлгадаг. Буррито нь ихэвчлэн гараар иддэг, учир нь нягт боолт нь орцыг хамтад нь байлгадаг. Буррито нь мөн "нойтон" хэлбэрээр, өөрөөр хэлбэл амтат, халуун ногоотой сүмсээр бүрж өгч болно.

Ихэнх буррито одоо халуун шахалтаар үйлдвэрлэгддэг. Хавтгай талхны халуун шахалтыг хөгжүүлэх нь ChenPin-ийн гол мэргэжлийн нэг юм. Халуун шахалттай буррито нь бусад бурритотой харьцуулахад илүү зөөлөн гадаргуутай бөгөөд өнхрөх боломжтой байдаг.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг зурагнаас дэлгэрэнгүй зураг дээр дарж үзнэ үү.

Үйлдвэрлэлийн үйл явц:

Энэ машинаар үйлдвэрлэсэн хоол хүнс:

Тортилла

Лаваш

Тако

Пита

Өмнөх: Лаваш үйлдвэрлэх шугамын машин CPE-650

Дараагийнх нь: Үйлдвэрийн эх үүсвэр Хятад Хөлдөөсөн давхаргат сонгины канай парата үйлдвэрлэгч машин Prata Parotha Parata үйлдвэрлэлийн бүрэн автомат үйлдвэрлэлийн шугам

1. Burrito гидравлик халуун шахагч
■ Аюулгүйн түгжээ: Зуурмагийн бөмбөлгийн хатуулаг болон хэлбэрт нөлөөлөхгүйгээр зуурмагийн бөмбөлгийг жигд дарна.
■ Өндөр бүтээмжтэй шахах болон халаах систем: Нэг удаад 8-10 инчийн 4 ширхэг, 6 инчийн 9 ширхэг бүтээгдэхүүн шахна. Дундаж үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь секундэд 1 ширхэг. Минутанд 15 циклээр ажиллах боломжтой бөгөөд шахах хэмжээ нь 620*620 мм.
■ Зуурмагийн бөмбөлөг дамжуулагч: Зуурмагийн бөмбөлөг хоорондын зайг мэдрэгч болон 2 эгнээ эсвэл 3 эгнээтэй дамжуулагч автоматаар хянадаг.
■ Хаягдлыг багасгахын зэрэгцээ бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд шахалтын үед бүтээгдэхүүний байрлалыг дээд зэргээр хянана.
■ Дээд болон доод халаалтын хавтангийн бие даасан температурын хяналт.
■ Халуун шахалтын технологи нь бурритогийн өнхрөх чадварыг сайжруулдаг.

Автомат тортилла үйлдвэрлэлийн шугам11

Burrito гидравлик халуун шахалтын зураг

2. Гурван давхар/түвшинтэй хонгилын зуух
■ Шатаагч болон дээд/доод жигнэх температурыг бие даан хянах. Асаасны дараа тогтмол температурыг хангахын тулд шатаагчийг температур мэдрэгч автоматаар хянадаг.
■ Галын дөл алдагдах дохиолол: Дөл алдагдахыг илрүүлж болно.
■ Хэмжээ: 4.9 метр урт зуухтай, 3 давхар зуухтай тул бурритогийн жигнэлтийг хоёр талаас нь илүү амттай болгоно.
■ Жигнэмэг хийхэд хамгийн их үр ашиг, жигд байдлыг хангана.
■ Бие даасан температурын хяналт. 18 Гал асаагч болон асаах самбар.
■ Шатаагчийн дөлийг бие даан тохируулах болон хийн эзэлхүүн
■ Шаардлагатай температурыг тохируулсны дараа температурыг автоматаар тохируулна.

Тортиллагийн гурван түвшний туннелийн зуухны зураг

Бурритогийн гурван түвшний хонгилын зуухны зураг

3. Хөргөлтийн систем
■ Хэмжээ: 6 метр урт, 9 түвшинтэй
■ Хөргөлтийн сэнсний тоо: 22 Сэнс
■ Зэвэрдэггүй ган 304 торон туузан дамжуулагч
■ Жигнэсэн бүтээгдэхүүний температурыг савлахаас өмнө бууруулах олон давхаргат хөргөлтийн систем.
■ Хувьсах хурдны хяналт, бие даасан хөтлөгч, тохируулгын хөтөч болон агаарын удирдлагатай.

Тортиллагийн хөргөлтийн конвейер

Burrito-д зориулсан хөргөлтийн конвейер

4. Лангууны овоолго
■ Бурритогийн овоолгыг хуримтлуулж, бурритогоо нэг файлд хийж савлагаанд хийнэ.
■ Бүтээгдэхүүний хэсгүүдийг унших чадвартай.
■ Бүтээгдэхүүний хөдөлгөөнийг хянахын тулд хийн систем болон бункер ашиглан овоолж байхдаа хуримтлуулах боломжтой.

Тортиллагийн Counter Stacker машины зураг