ലാവാഷ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ CPE-800
ലാവാഷ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ CPE-800
വലുപ്പം | (L)22,510mm * (W)1,820mm * (H)2,280mm |
വൈദ്യുതി | 3 ഫേസ്, 380V, 50Hz, 80kW |
ശേഷി | 3,600-8,100(പൈസ/മണിക്കൂർ) |
മോഡൽ നമ്പർ. | സിപിഇ-800 |
അമർത്തൽ വലുപ്പം | 80*80 സെ.മീ |
ഓവൻ | മൂന്ന് ലെവൽ |
തണുപ്പിക്കൽ | 9 ലെവൽ |
കൌണ്ടർ സ്റ്റാക്കർ | 2 വരി അല്ലെങ്കിൽ 3 വരി |
അപേക്ഷ | ടോർട്ടില്ല, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി, ലവാഷ്, ബുറിറ്റോ |
ലവാഷ് പുളിപ്പിച്ചതും പരമ്പരാഗതമായി തന്തൂരിലോ (ടോണിർ) സജ്ജിലോ ചുട്ടെടുക്കുന്നതുമായ ഒരു നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡാണ്, ഇത് ദക്ഷിണ കോക്കസസ്, പശ്ചിമേഷ്യ, കാസ്പിയൻ കടലിനു ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പാചകരീതികളിൽ സാധാരണമാണ്. അർമേനിയ, അസർബൈജാൻ, ഇറാൻ, തുർക്കി എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഏറ്റവും വ്യാപകമായ ബ്രെഡ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ലവാഷ്. ടോണിറിന് പകരം ഒരു ഗ്രിൽഡ് അല്ലെങ്കിൽ വോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് ആധുനിക അടുക്കളയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്താം. ലവാഷ് യുഫ്കയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ടർക്കിഷ് പാചകരീതിയിൽ ലവാഷ് (ലവാഷ്) യീസ്റ്റ് മാവ് ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, യുഫ്ക സാധാരണയായി പുളിപ്പില്ലാത്തതാണ്.
മിക്ക ലാവാഷുകളും ഇപ്പോൾ ഹോട്ട് പ്രസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റർ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ഹോട്ട് പ്രസിന്റെ വികസനം ചെൻപിനിന്റെ പ്രധാന വൈദഗ്ധ്യങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഹോട്ട്-പ്രസ്സ് ലാവാഷുകൾ ഉപരിതല ഘടനയിൽ മൃദുവും മറ്റ് ലാവാഷുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഉരുട്ടാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്.
കാലം കടന്നുപോയപ്പോൾ, CPE-800 മോഡലിന് കൂടുതൽ ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദന ഫലം വേണമെന്ന ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചു.
■ CPE-800 മോഡൽ ശേഷി: 6 ഇഞ്ചിന്റെ 12 പീസുകൾ, 10 ഇഞ്ചിന്റെ 9 പീസുകൾ, 12 ഇഞ്ചിന്റെ 4 പീസുകൾ എന്നിവ മിനിറ്റിൽ 15 സൈക്കിളുകളിൽ പ്രവർത്തിപ്പിച്ച് അമർത്തുക.
■ ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും മാലിന്യം കുറയ്ക്കുന്നതിനും അമർത്തുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്ന സ്ഥാനനിർണ്ണയത്തിന്റെ മികച്ച നിയന്ത്രണം.
■ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ഹോട്ട് പ്ലേറ്റുകൾക്ക് സ്വതന്ത്ര താപനില നിയന്ത്രണങ്ങൾ
■ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൺവെയർ: കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകൾക്കിടയിലുള്ള ദൂരം സെൻസറുകളും നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന വലുപ്പത്തിനനുസരിച്ച് 4 വരി, 3 വരി, 3 വരി കൺവെയറുകളും ഉപയോഗിച്ച് യാന്ത്രികമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.
■ ടെഫ്ലോൺ കൺവെയർ ബെൽറ്റ് മാറ്റാൻ എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.
■ ടെഫ്ലോൺ ഹോട്ട് പ്രസ് കൺവെയറിനുള്ള ഓട്ടോമാറ്റിക് ഗൈഡ് സിസ്റ്റം.
■ വലിപ്പം: 4.9 മീറ്റർ നീളമുള്ള ഓവനും ഇരുവശത്തും ടോർട്ടില്ല ബേക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ 3 ലെവലുകളും.
■ ഓവൻ ബോഡി താപ പ്രതിരോധം. സ്വതന്ത്ര ബർണർ ജ്വാലയും വാതക നിയന്ത്രണത്തിന്റെ അളവും.
■ കൂളിംഗ് സിസ്റ്റം: വലിപ്പം: 6 മീറ്റർ നീളവും 9 ലെവൽ ഉയരവുമുള്ളതിനാൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ടോർട്ടില്ല തണുപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം ലഭിക്കും. വേരിയബിൾ സ്പീഡ് കൺട്രോൾ, സ്വതന്ത്ര ഡ്രൈവുകൾ, അലൈൻമെന്റ് ഗൈഡുകൾ, എയർ മാനേജ്മെന്റ് എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
■ ലാവാഷിന്റെ സ്റ്റാക്കുകൾ ശേഖരിച്ച് ലാവാഷ് ഒരൊറ്റ ഫയലിൽ മാറ്റി പാക്കേജിംഗ് ഫീഡ് ചെയ്യുക. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ വായിക്കാൻ കഴിയും. സ്റ്റാക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നം ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നതിന് അതിന്റെ ചലനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ന്യൂമാറ്റിക് സിസ്റ്റവും ഹോപ്പറും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.