Машина за производство на бурито CPE-800

Бурито е јадење во мексиканската и тексас-мекс кујната кое се состои од тортиља од брашно завиткана во запечатена цилиндрична форма околу различни состојки. Тортиљата понекогаш се пече лесно на скара или се пари за да омекне, да биде пофлексибилна и да се залепи за себе кога се завиткува. Буритоата често се јадат рачно, бидејќи нивната цврста обвивка ги држи состојките заедно. Буритоата може да се сервираат и „влажни“, односно покриени со солен и зачинет сос.

Повеќето бурита сега се произведуваат со топла преса. Развојот на топлата преса Flatbread е една од основните експертизи на ChenPin. Бурита со топла преса имаат помазна површинска текстура и се полесно се виткаат од другите бурита.

Со текот на времето, побарувачката на клиентите за повисоко производство резултираше со моделот CPE-800.
■ Капацитет на моделот CPE-800: Преса за 12 парчиња од 6 инчи, 9 парчиња од 10 инчи и 4 парчиња од 12 инчи, со брзина од 15 циклуси во минута.
■ Супериорна контрола на позиционирањето на производот за време на пресувањето за да се зголеми конзистентноста на производот, а воедно да се минимизира отпадот.
■ Независни контроли на температурата и за горните и за долните грејни плочи
■ Транспортер за топчиња тесто: Растојанието помеѓу топчињата тесто се контролира автоматски со сензори и транспортери со 4 реда, 3 реда и 3 реда, во зависност од големината на вашиот производ.
■ Лесно, побрзо и практично менување на тефлонска транспортна лента.
■ Автоматски систем за водење за тефлонски транспортер на топла преса.
■ Големина: рерна долга 4,9 метри и 3 нивоа што ќе го подобри печењето на бурито од двете страни.
■ Отпорност на топлина на телото на рерната. Независна контрола на пламенот на горилникот и волуменот на гасот.
■ Систем за ладење: Големина: 6 метри должина и 9 нивоа што овозможуваат подолго време на ладење на тортиљата пред пакување. Опремен со контрола на променлива брзина, независни погони, водилки за усогласување и управување со воздухот.
■ Собира купови буритоси и ги преместува во една датотека за да го наполни пакувањето. Можност за читање на парчињата од производот. Опремен е со пневматски систем и бункер што се користат за контрола на движењето на производот за да се акумулира при редење.