ブリトー生産ラインマシン CPE-800

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ブリトー生産ラインマシン CPE-800

マシン仕様:

サイズ (L)22,510mm * (W)1,820mm * (H)2,280mm
電気 三相、380V、50Hz、80kW
容量 3,600~8,100(個/時)
モデル番号。 CPE-800
プレスサイズ 80×80センチメートル
オーブン 3つのレベル
冷却 9レベル
カウンタースタッカー 2列または3列
応用 トルティーヤ、ロティ、チャパティ、ラヴァシュ、ブリトー

 

ブリトーはメキシコ料理とテックスメックス料理の料理で、小麦粉のトルティーヤをさまざまな食材の周りで密封した円筒形に巻き付けたものです。トルティーヤは、柔らかくし、より柔軟にし、生地に密着させるために軽くグリルしたり蒸したりすることがあります。巻いたとき自体。ブリトーは、しっかりと包まれて具材がまとまっているため、手で食べることがよくあります。ブリトーは、しっかりと包まれて具材がまとまっているため、手で食べることがよくあります。ブリトーは「ウェット」、つまり風味豊かでスパイシーなソースをかけて提供することもできます。

現在、ほとんどのブリトーはホットプレスで製造されています。フラットブレッドホットプレスの開発は、ChenPin の中核となる専門知識の 1 つです。ホットプレスブリトーは、他のブリトーよりも表面の質感が滑らかで、丸めやすいです。

時間が経つにつれ、お客様の要望により、CPE-800 モデルに対するより高い生産実績が求められました。
■ CPE-800 モデル能力: 1 分あたり 15 サイクルで 6 インチを 12 個、10 インチを 9 個、12 インチを 4 個プレスします。
■ プレス中の製品位置の優れた制御により、無駄を最小限に抑えながら製品の一貫性が向上します。
■上下ホットプレートの独立した温度制御
■ 生地ボールコンベア:製品のサイズに応じて、生地ボール間の距離はセンサーと4列、3列、3列コンベアによって自動的に制御されます。
■ テフロンコンベヤベルトの交換が簡単、早く、便利です。
■ ホットプレスのテフロンコンベア用自動ガイドシステム。
■サイズ:長さ4.9メートルのオーブンと、両面のブリット焼きを強化する3段。
■オーブン本体耐熱性。独立したバーナーの炎とガス量を制御します。
■ 冷却システム: サイズ: 長さ 6 メートル、レベル 9 で、梱包前にトルティーヤを冷却する時間を長くします。可変速度制御、独立したドライブ、アライメントガイド、空気管理を備えています。
■ ブリトーのスタックを蓄積し、ブリトーを 1 つの縦列に移動してパッケージに供給します。製品の部分を読み取ることができます。エアシステムとホッパーを装備し、製品の動きを制御し、積み重ねながら製品を積み上げます。


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