Proses produksi paratha

Otomatislini produksi lacha/paratha berlapis omatikadalah salah satu produk dari pabrik kami. Produk ini tidak hanya memilikikinerja yang baik, namun juga memiliki stabilitas yang baik, struktur yang sederhana, mudah digunakan, serta tingkat teknologi yang maju dan matang,kualitas sangat baik, persyaratan teknis dalam desain fungsional, kinerja, struktur, manufaktur, eksperimen, instalasi dan jaminan kualitas, serta berbagai peraturan, spesifikasi dan standar yang terkait dengan desain dan pembuatan peralatan. Selain itu,Spesifikasi dan standar versi terbaru saat ini mengikuti standar internasional ISO9001.

Bagaimana cara membuat lacha/berlapis dari lini produksi paratha otomatis kami?

Persiapan resep → pencampuran adonan (pencampuran dengan kecepatan tinggi selama 4 menit dan kecepatan rendah selama 4 menit di bawah 25 °C) → diamkan adonan untuk mengembang sebentar → masukkan adonan ke dalam corong mesin penggulung adonan → pembentukan heksagonal (menghasilkan strip dengan ketebalan sekitar 20 mm) → penggulungan (penipisan terus menerus hingga ketebalan sekitar 1,5 mm melalui empat kelompok mesin penggulung adonan) → peregangan (peregangan horizontal hingga adonan transparan dengan ketebalan sekitar 0,4 mm) → pengolesan minyak panas dari atas ke bawah, taburan daun bawang, lipat menjadi bentuk tali → relaksasi konveyor → pemotongan vertikal → gulung bola adonan secara otomatis → isi ke dalam nampan dan tunggu hingga bola adonan mengembang → tekan bola adonan dan bungkus dengan plastik → pembekuan cepat (-30 °C selama sekitar 2 jam) → pembekuan (-18 °C, lebih dari 24 jam) jam) → pengemasan.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan klik di bawah ini untuk menghubungi departemen bisnis kami.