Pizza de tixola

Pizza de tixola

A pizza de tixola é un estilo de pizza coñecido pola súa masa grosa, suave e esponxosa, así como polos seus bordos crocantes e dourados cun aroma torrado. Grazas á súa base máis grosa, que proporciona un mellor soporte para os ingredientes, a pizza de tixola adoita estar chea de cantidades xenerosas de queixo, salsas ricas e diversas carnes e verduras. A grosa capa de queixo, despois de derreterse a lume forte, crea un contraste rechamante cos bordos crocantes da masa. Con cada mordisco, podes gozar simultaneamente da textura fibrosa e suave do queixo, dos sabores salgados dos ingredientes e da calidade lixeira, follada e manteigosa da masa. A sensación na boca xeral é abundante, rica e profundamente satisfactoria.