Inneal Loidhne Riochdachaidh Roti Canai / Paratha CPE-3000LE

Ciamar a nì thu lacha paratha sreathan? Ciamar a tha an teicneòlas taois-shreathaidh againn ag obair?

Ceum 1: Margarine a-mach/a phumpadh
Bidh an inneal-cruthachaidh còmhlan taois a’ cruthachadh taois de gach seòrsa gu socair ann am bannan taois aon-ghnèitheach, gun cuideam gun a bhith a’ dèanamh cron air structar an taois. Tha an inneal teann air a chuir air cuibhlichean agus faodar a ghlanadh gu furasta agus gu sgiobalta.
Bidh am pumpa geir gu fèin-ghluasadach a’ cruthachadh còmhlan geir leantainneach de leud is tiughas aonfhoirmeil bho bhlocaichean de mhargairin no ìm, ga chur air a’ chòmhlan taois.

Ceum 2: Paisg margarine no cuir a-steach an geir

Bidh na criosan fillte an uair sin a’ pasgadh còmhlan an taois, a’ cuairteachadh an taois gu tur. Às dèidh an taois a chuairteachadh, thèid a ghluasad gu còmhdach taois agus an uair sin ga chur ann an sreathan.

Ceum 3: Cruachadh sreathan/cruthachadh
Cruachadh nan sreathan gu faiceallach. Is e seo am pàirt as cudromaiche den chinneasachadh a chruthaicheas grunn shreathan taobh a-staigh an taois.

Ceum 4: Rolladh
An uair sin, nuair a thèid an taois a roiligeadh suas, bidh e a’ cruthachadh barrachd shreathan. Bidh sreathan aig ceum 3 agus ceum 4 a’ leantainn gu grunn shreathan fo stiùireadh.

Ceum 5: Gearradh

Faodaidh tu taghadh dè an gearradair a bhios freagarrach airson do thoraidh agus faodar atharrachadh a rèir sin. Tha grunn ghearradairean againn leithid gearradair còmhlachan taois, gearradair dìreach, msaa. Riatanach airson paratha sreathan. Ceum 4: faodaidh tu taghadh a bheil thu ag iarraidh roiligeadh no dìreach duilleag pastraidh. Is urrainn dhuinn an roiligeadh atharrachadh gu dìreach an gearradair dìreach airson duilleag pastraidh no cruth sam bith eile de phasraidh a tha a dhìth.

Tha iomadh-ghnìomhachd aig an loidhne riochdachaidh seo. Faodaidh i grunn thoraidhean a dhèanamh leithid paratha sreathan, pastraidh puff, croissant, dìreach aig ceum 4 agus ceum 5 feumar beagan atharrachaidh.

Ma tha thu ag iarraidh barrachd shreathan mar ann an ceum 3, faodar a dhèanamh a-rithist dà uair ann am Modail Àir. CPE-3000M. Tha teicneòlas lamination taois ChenPin nas ioma-chruthach agus faodaidh e grunn sheòrsaichean de phasganan sreathan a dhèanamh.

Dealbh de phròiseas cinneasachaidh lacha paratha sreathan