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Línea automática de producción de pan plano
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Línea de producción de roti CPE-800
El roti (también conocido como chapati) es un pan plano redondo originario del subcontinente indio, elaborado con harina integral molida a piedra (tradicionalmente conocida como gehu ka atta) y agua, que se mezcla para formar una masa. El roti se consume en muchos países del mundo.
Modelo n.°: CPE-800 adecuado para una capacidad de producción de 10 000 a 3600 piezas por hora para roti de 6 a 12 pulgadas.
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Línea de producción de tortillas CPE-800
Las tortillas de harina se han producido durante siglos y se han popularizado a nivel mundial. Tradicionalmente, se consumían el mismo día de su horneado. Por lo tanto, ha aumentado la demanda de líneas de producción de tortillas de alta capacidad. Por ello, la línea automática de tortillas ChenPin, modelo CPE-800, es adecuada para una capacidad de producción de 10 000 a 3600 piezas/hora de tortillas de 15 a 30 cm.
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Línea de producción de chapatis CPE-800
Chapati (Alt. escrito chapatti, chappati, chapathi, también conocido como roti, rotli, safati, shabaati, phulka y (en las Maldivas) roshi, es un pan plano sin levadura originario del subcontinente indio y alimento básico en India, Nepal, Bangladesh, Pakistán, Sri Lanka, África Oriental, Península Arábiga y el Caribe. Modelo No: CPE-800 adecuado para una capacidad de producción de 10,000-3,600 piezas/hora para chapati de 6 a 12 pulgadas.
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Línea de producción de lavash CPE-800
El lavash es un pan plano delgado, generalmente con levadura, que se hornea tradicionalmente en un tandoor (tonir) o en un sajj, y es común en las cocinas del Cáucaso Sur, Asia Occidental y las zonas que rodean el Mar Caspio. Es uno de los tipos de pan más comunes en Armenia, Azerbaiyán, Irán y Turquía. Modelo n.°: CPE-800, con una capacidad de producción de 10 000 a 3600 piezas/hora para lavash de 15 a 30 cm.
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Línea de producción de burritos CPE-800
El burrito es un platillo de la cocina mexicana y tex-mex que consiste en una tortilla de harina enrollada en forma cilíndrica sellada alrededor de varios ingredientes. A veces, la tortilla se asa ligeramente a la parrilla o al vapor para ablandarla, hacerla más flexible y que se adhiera al envolverse. Modelo n.°: CPE-800, con una capacidad de producción de 10 000 a 3600 piezas/hora para burritos de 15 a 30 cm.