Telefono: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Burito Produktadlinio Maŝino CPE-650
Burito-Produktadlinio CPE-650
| Grandeco | (L)22,610mm * (L)1,580mm * (A)2,280mm |
| Elektro | Trifaza, 380V, 50Hz, 53kW |
| Kapacito | 3,600 (pecoj/horo) |
| Modelnumero | CPE-650 |
| Gazetara grandeco | 65*65 centimetroj |
| Forno | Tri nivelo |
| Malvarmigo | 9-a nivelo |
| Kontraŭstakilo | 2-vica aŭ 3-vica |
| Apliko | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Burito estas plado en meksika kaj teksa-meksa kuirarto konsistanta el faruna tortiljo envolvita en sigelitan cilindran formon ĉirkaŭ diversaj ingrediencoj. La tortiljo foje estas malpeze rostita aŭ vaporita por moligi ĝin, igi ĝin pli fleksebla, kaj permesi al ĝi algluiĝi al si mem kiam envolvita. Buritoj ofte estas manĝataj permane, ĉar ilia densa envolvaĵo tenas la ingrediencojn kune. Buritoj ankaŭ povas esti servataj "malsekaj", tio estas kovritaj per bongusta kaj spica saŭco.
Plej multaj buritoj nun estas fabrikataj per varma premado. La disvolviĝo de platpana varma premado estas unu el la kernaj fakoj de ChenPin. Varmpremataj buritoj estas pli glataj laŭ surfaca teksturo kaj pli ruliĝemaj ol aliaj buritoj.
Por pliaj detaloj, bonvolu alklaki la detalajn fotojn.
Tortilo/Roti
Tortilo/Roti
1. Burito Hidraŭlika varma gazetaro
■ Sekureca interŝlosilo: Premas pastoglobojn egale sen esti influita de la malmoleco kaj formo de pastogloboj.
■ Alt-produktiva prema kaj hejta sistemo: Premas 4 pecojn de 8-10-colaj produktoj samtempe kaj 9 pecojn de 6-colaj. La averaĝa produktadkapacito estas 1 peco por sekundo. Ĝi povas funkcii je 15 cikloj por minuto kaj la premila grandeco estas 620*620mm.
■ Pastogloba transportilo: La distanco inter pastogloboj estas aŭtomate kontrolata per sensiloj kaj 2-vicaj aŭ 3-vicaj transportiloj.
■ Supera kontrolo de produktopoziciigado dum premado por pliigi produktokonsistencon samtempe minimumigante malŝparon.
■ Sendependaj temperaturregiloj por ambaŭ supraj kaj malsupraj varmoplatoj.
■ Varmaprema teknologio plibonigas la ruliĝemon de burito.
Foto de Burrito Hidraŭlika varma gazetaro
2. Tri-tavola/nivela tunelforno
■ Sendependa kontrolo de bruliloj kaj supra/malsupra bakadotemperaturo. Post ŝaltado, la bruliloj estas aŭtomate regataj per temperatursensiloj por certigi konstantan temperaturon.
■ Alarmo pri flamofiasko: Flamfiasko povas esti detektita.
■ Grandeco: 4,9 metrojn longa forno kaj 3 niveloj, kiuj plibonigos la bakitan buriton ambaŭflanke.
■ Provizu maksimuman efikecon kaj unuformecon en bakado.
■ Sendependaj temperaturregiloj. 18 Ŝaltilo kaj sparkstango.
■ Sendependa brulilflamaĝustigo kaj gasvolumo
■ Aŭtomata temperaturo alĝustigebla post nutrado de la bezonata temperaturo.
Foto de Tri-nivela Tunela Forno por Burito
3. Malvarmigsistemo
■ Grandeco: 6 metrojn longa kaj 9 niveloj
■ Nombro de malvarmigaj ventoliloj: 22 Ventililoj
■ Transportbendo el neoksidebla ŝtalo 304
■ Plurtavola malvarmiga sistemo por redukti la temperaturon de bakitaj produktoj antaŭ pakado.
■ Ekipita per varia rapidregilo, sendependaj transmisioj, viciggvidiloj kaj aeradministrado.
Malvarmiga transportilo por Burito
4. Stakigilo de nombrilo
■ Amasigu stakojn da burito kaj movu la buriton en unuopa vico por nutri la pakaĵon.
■ Kapabla legi la partojn de la produkto.
■ Ekipita per pneŭmatika sistemo kaj ujo estas uzata por kontroli la movadon de la produkto por akumuli ĝin dum stakado.
Foto de vendotabla stakigilo por burito
Aŭtomata Roti Produktadlinio Maŝina Laborprocezo
