CPE-2870 Aŭtomata Pica Produktadlinio Maŝino

Teknikaj Detaloj

Detalaj Fotoj

Produktada Procezo

Enketo

CPE-2870 Aŭtomata Pica Produktadlinio

Maŝina Specifo:

Grandeco (L)16,150 * (L)3,300 * (A)1,800 mm
Elektro 380V, 3F, 50/60Hz, 15kW
Kapacito 7": 7,200-7,800 pecoj/horo

9": 4,800-5,200 pecoj/horo

Modelnumero CPE-2870

Produktada Procezo:

La manĝaĵo produktita de ĉi tiu maŝino:

Pico

Pico

Boatpico

Boatpico

Pico kun maldika krusto

Pico kun maldika krusto

Pico kun maldika krusto

Foliigita pico


  • Antaŭa:
  • Sekva:

  • 1. Pasto-Transportilo
    ■ Post miksado de la pasto, ĝi ripozas dum 20-30 minutoj. Kaj post fermentado, ĝi estas metita sur pastotransportilon. De tiu aparato, ĝi estas translokigita al pastorulpremiloj.
    ■ Aŭtomata vicigo antaŭ translokigo al po-folio.

    2670 Pica Linio-6

    2. Antaŭ-tavolrulpremiloj kaj kontinuaj tavolrulpremiloj
    ■ La folio nun estas prilaborata en ĉi tiuj foliaj rulpremiloj. Ĉi tiuj rulpremiloj plibonigas la ampleksan disvastiĝon kaj miksadon de gluteno en la pasto.
    ■ Foliteknologio estas preferata super la tradicia sistemo ĉar foliumado provizas gravajn avantaĝojn. Foliumado ebligas pritrakti vastan gamon da pastospecoj, de 'verda' ĝis antaŭfermentita pasto, ĉiuj je altaj kapacitoj.
    ■ Per uzado de senstresaj pasto-lamenigiloj kaj lamenigteknologio, vi povas atingi preskaŭ ajnan deziratan pasto- kaj panstrukturon.
    ■ Kontinua lamenigilo: la unua redukto de la dikeco de la pastofolio estas farata per kontinua lamenigilo. Pro niaj unikaj ne-gluecaj rulpremiloj, ni kapablas prilabori pastotipojn kun alta akvoprocento.

    7e2efa5434a906125854bae97fded6f2

    3. Pico-Tranĉado kaj Aldokiĝa Disko-Formado
    ■ Transversa rulpremilo: por kompensi la unuflankan redukton de la reduktaj stacioj kaj por alĝustigi la dikecon de la pastotuko. La pastotuko malplidikiĝos kaj plilarĝiĝos.
    ■ Reduktostacio: la dikeco de la pastotuko estas reduktita dum ĝi pasas tra la rulpremiloj.
    ■ Produktotranĉado kaj aldokiĝo (Diskoformado): produktoj estas eltranĉitaj el la pastotavolo. Aldokiĝo certigas, ke la produktoj disvolvas sian tipan surfacon kaj certigas, ke ne estas vezikoj sur la produktosurfaco dum bakado. Malŝparo estas resendita tra transportilo al kolektilo.
    ■ Post tranĉado kaj aldokado ĝi estas translokigita al aŭtomata pleto-aranĝmaŝino.

    2670 Pica Linio-3

     

    a36676cc3589161b640eb61bfcad827

    Skribu vian mesaĝon ĉi tie kaj sendu ĝin al ni