Burrito-produksielynmasjien CPE-450

Tegniese Besonderhede

Gedetailleerde Foto's

Produksieproses

Ondersoek

Burrito-produksielynmasjien CPE-400

Masjienspesifikasie:

Grootte	(L)6500mm * (B)1370mm * (H)1075mm
Elektrisiteit	3 Fase, 380V, 50Hz, 18kW
Kapasiteit	900 (stukke/uur)
Model Nr.	CPE-400
Persgrootte	40*40cm
Oond	Drie-vlak/Laag Tonnel Oond
Toepassing	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

'n Burrito is 'n gereg in Meksikaanse en Tex-Mex-kookkuns wat bestaan uit 'n meeltortilla wat in 'n verseëlde silindriese vorm om verskeie bestanddele toegedraai word. Die tortilla word soms liggies gebraai of gestoom om dit sag te maak, dit meer buigsaam te maak en dit toe te laat om aan homself te kleef wanneer dit toegedraai word. Burritos word dikwels met die hand geëet, aangesien hul stywe verpakking die bestanddele bymekaar hou. Burritos kan ook "nat" bedien word, dit wil sê bedek met 'n hartige en pittige sous.

Die meeste burrito's word nou met 'n warmpers vervaardig. Die ontwikkeling van platbrood-warmpers is een van ChenPins kernkundighede. Warmpersburrito's het 'n gladder oppervlaktekstuur en is meer oprolbaar as ander burrito's.

Vir meer besonderhede, klik asseblief op die gedetailleerde foto's

Vorige: Lavash Produksielynmasjien CPE-450

Volgende: Roti-produksielynmasjien CPE-650

1. Deegbalhakker
■ Gemengde deeg van tortilla, chapati, Roti, lavash, burrito word op die voerbak geplaas
■ Materiaal: Vlekvrye staal 304
■ Deegballetjies word gekap volgens die verlangde gewig van tortilla, roti, chapati, lavash, burrito

1. Deegbalhakker

Foto van Burrito Deegbalhakker

2. Roti Warmpersmasjien
■ Maklik om die temperatuur, perstyd en deursnee van tortilla, roti, chapati, lavash, burrito deur die beheerpaneel te beheer.
■ Grootte van persplaat: 40*40cm
■ Warmpersstelsel: Pers 1 stuk van alle groottes produkte op 'n slag, aangesien die persgrootte 40*40 cm is. Die gemiddelde produksiekapasiteit is 900 stuks/uur. Daarom is hierdie produksielyn geskik vir kleinskaalse nywerhede.
■ Alle groottes tortilla, roti, chapati verstelbaar.
■ Onafhanklike temperatuurbeheer vir beide boonste en onderste warmplate
■ Warmperstegnologie verbeter die rolbaarheid van burrito.
■ Dit staan ook bekend as 'n enkelrypers. Die perstyd is verstelbaar deur die beheerpaneel.

2. Tortilla Warmpersmasjien

Foto van Burrito Warmpersmasjien

3. Drie-vlak/Laag Tonnel Oond
■ Onafhanklike beheer van branders en boonste/onderste baktemperatuur. Nadat dit aangeskakel is, word die branders outomaties deur temperatuursensors beheer om konstante temperatuur te verseker.
■ Vlamfalingsalarm: Vlamfaling kan opgespoor word.
■ Grootte: 3.3 meter lange oond en 3 vlakke
■ Dit het onafhanklike temperatuurbeheer. 18 Ontsteker en ontstekingsbalk.
■ Onafhanklike brandervlamverstelling en gasvolume.
■ Dit staan ook bekend as 'n outomatiese of slim oond vanweë die vermoë om die temperatuur binne die parameter van die ingestelde graad te handhaaf.

3. Drie-vlak Laag Tonnel Oond