Máy sản xuất bánh Tortilla CPE-650

Chi tiết kỹ thuật

Hình ảnh chi tiết

Quy trình sản xuất

Cuộc điều tra

Máy sản xuất bánh Tortilla CPE-650

Thông số kỹ thuật của máy:

Kích cỡ	(D)22.610mm * (R)1.580mm * (C)2.280mm
Điện	3 Pha, 380V, 50Hz, 53kW
Dung tích	3.600 (chiếc/giờ)
Số hiệu mẫu	CPE-650
Kích thước báo chí	65*65cm
Lò vi sóng	Ba cấp độ
Làm mát	9 cấp độ
Bộ đếm Stacker	2 hàng hoặc 3 hàng
Ứng dụng	Bánh Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Bánh tortilla làm từ bột đã được sản xuất trong nhiều thế kỷ và đã trở nên phổ biến trên toàn cầu. Theo truyền thống, bánh tortilla được tiêu thụ vào ngày nướng. Tuy nhiên, nhu cầu về dây chuyền sản xuất bánh tortilla công suất cao do đó đã tăng lên. Chúng tôi đã chuyển đổi các truyền thống trong quá khứ thành một dây chuyền sản xuất hiện đại. Hầu hết bánh tortilla hiện được sản xuất bằng máy ép nóng. Việc phát triển các dây chuyền cán mỏng bánh mì là một trong những chuyên môn cốt lõi của ChenPin. Bánh tortilla ép nóng có kết cấu bề mặt mịn hơn và đàn hồi hơn, dễ cuộn hơn các loại bánh tortilla khác.

Để biết thêm chi tiết hình ảnh vui lòng nhấp vào ảnh chi tiết.

Quy trình sản xuất:

Thực phẩm được sản xuất bởi máy này:

Bánh Tortilla/ Bánh Roti

Bánh Tortilla/Roti

Trước: Giao hàng nhanh cho máy làm bánh Tortilla tự động - Máy sản xuất bánh Tortilla CPE-620 – Chenpin

Kế tiếp: Dây chuyền sản xuất Lacha Paratha Máy CPE-3268

1. Máy ép thủy lực Tortilla
■ Khóa an toàn: Ép đều các viên bột mà không bị ảnh hưởng bởi độ cứng và hình dạng của viên bột.
■ Hệ thống ép & gia nhiệt năng suất cao: Ép 4 sản phẩm 8-10 inch cùng một lúc và 9 sản phẩm 6 inch. Năng suất sản xuất trung bình là 1 sản phẩm mỗi giây. Nó có thể chạy ở tốc độ 15 chu kỳ mỗi phút và kích thước ép là 620 * 620mm
■ Băng tải nhào bột: Khoảng cách giữa các viên bột được điều khiển tự động bằng cảm biến và băng tải 2 hàng hoặc 3 hàng.
■ Kiểm soát tốt hơn vị trí sản phẩm trong quá trình ép để tăng độ đồng nhất của sản phẩm đồng thời giảm thiểu lãng phí.
■ Kiểm soát nhiệt độ độc lập cho cả bếp nóng trên và dưới
■ Công nghệ ép nóng giúp tăng cường khả năng cuộn của bánh ngô.

Dây chuyền sản xuất bánh Tortilla tự động11

Ảnh của Máy ép nóng thủy lực Tortilla

2. Lò nướng hầm ba tầng/ba cấp
■ Kiểm soát độc lập các đầu đốt và nhiệt độ nướng trên/dưới. Sau khi bật, các đầu đốt được tự động kiểm soát bằng cảm biến nhiệt độ để đảm bảo nhiệt độ không đổi.
■ Báo động cháy: Có thể phát hiện cháy.
■ Kích thước: Lò nướng dài 4,9 mét và 3 tầng giúp nướng bánh tortilla ngon hơn ở cả hai mặt.
■ Cung cấp hiệu quả và tính đồng nhất tối đa trong quá trình nướng.
■ Kiểm soát nhiệt độ độc lập. 18 Bộ đánh lửa và thanh đánh lửa.
■ Điều chỉnh ngọn lửa và lượng gas độc lập
■ Tự động điều chỉnh nhiệt độ sau khi cấp nhiệt độ cần thiết.

Ảnh của Lò nướng hầm ba tầng cho Tortilla

3. Hệ thống làm mát
■ Kích thước: dài 6 mét và 9 tầng
■ Số lượng quạt tản nhiệt: 22 Quạt
■ Băng tải lưới thép không gỉ 304
■ Hệ thống làm mát nhiều tầng để giảm nhiệt độ sản phẩm nướng trước khi đóng gói.
■ Được trang bị hệ thống điều khiển tốc độ thay đổi, bộ truyền động độc lập, thanh dẫn hướng và quản lý không khí.

Băng tải làm mát cho Tortilla

4. Máy xếp chồng
■ Xếp chồng bánh ngô và di chuyển bánh ngô theo một hàng để đưa vào đóng gói.
■ Có khả năng đọc các bộ phận của sản phẩm.
■ Được trang bị hệ thống khí nén và phễu được sử dụng để kiểm soát chuyển động của sản phẩm để tích lũy trong khi xếp chồng.

Ảnh của máy xếp chồng cho Tortilla