Машина для виробництва тортильї CPE-650
Лінія виробництва тортильї CPE-650
| Розмір | (Д) 18 915 * (Ш) 1 470 * (В) 2 280 мм |
| Електрика | 380 В, 3 фази, 50/60 Гц, 50 кВт |
| Місткість | 3200-8100 шт./год |
| Номер моделі | CPE-650 |
| Розмір преса | 650*650 мм |
| Духовка | Три рівні |
| Охолодження | 9 рівень |
| Лічильник-штабелер | 2 ряди або 3 ряди |
| Застосування | Тортілья, Роті, Чапаті, Лаваш, Буріто |
Пшеничні тортильї виробляються століттями та стали популярними в усьому світі. Традиційно тортильї споживали в день випікання. Однак, потреба у високопродуктивній лінії з виробництва тортильй зросла. Ми перетворили традиції минулого на сучасну виробничу лінію. Більшість тортильй зараз виготовляються методом гарячого пресування. Розробка ліній для розкатання плоских тістечок є однією з основних спеціалізацій ChenPin. Тортильї, виготовлені методом гарячого пресування, мають більш гладку текстуру поверхні, є більш еластичними та зручними в рулонах, ніж інші тортильї.
Для отримання детальнішої інформації про зображення, будь ласка, натисніть на детальні фотографії.
Тортилья
Лаваш
Тако
Піта
1. Гідравлічний гарячий прес для тортильї
■ Запобіжне блокування: Рівномірно пресує кульки тіста, незважаючи на їх твердість та форму.
■ Високопродуктивна система пресування та нагрівання: пресує 4 вироби розміром 8-10 дюймів одночасно та 9 виробів розміром 6 дюймів. Середня виробнича потужність становить 1 виріб за секунду. Вона може працювати зі швидкістю 15 циклів за хвилину, а розмір преса становить 620*620 мм.
■ Конвеєр для кульок тіста: відстань між кульками тіста автоматично контролюється датчиками та 2- або 3-рядними конвеєрами.
■ Чудовий контроль позиціонування продукту під час пресування для підвищення однорідності продукту та мінімізації відходів.
■ Незалежне регулювання температури для верхньої та нижньої конфорок
■ Технологія гарячого пресування покращує здатність тортильї до згортання.

Фото гідравлічного гарячого преса для тортильї
2. Тришарова/рівнева тунельна піч
■ Незалежне керування пальниками та температурою верхнього/нижнього випікання. Після ввімкнення пальники автоматично контролюються датчиками температури для забезпечення постійної температури.
■ Сигналізація про зникнення полум'я: Можна виявити зникнення полум'я.
■ Розмір: духовка довжиною 4,9 метра та 3 рівні, що покращить випікання тортильї з обох боків.
■ Забезпечують максимальну ефективність та рівномірність випікання.
■ Незалежне керування температурою. 18 Запальник та важіль запалювання.
■ Незалежне регулювання полум'я пальника та кількості газу
■ Автоматичне регулювання температури після досягнення потрібної температури.

Фото трирівневої тунельної печі для тортильї
3. Система охолодження
■ Розмір: 6 метрів завдовжки та 9 рівнів
■ Кількість вентиляторів охолодження: 22 вентилятори
■ Конвеєрна стрічка з нержавіючої сталі 304
■ Багаторівнева система охолодження для зниження температури випеченого продукту перед пакуванням.
■ Оснащений регулюванням швидкості, незалежними приводами, напрямними вирівнювання та системою керування повітрям.

Охолоджувальний конвеєр для тортильї
4. Лічильник-штабелер
■ Зберіть стопки тортильй та перемістіть їх одним файлом для подачі на упаковку.
■ Здатний розпізнавати складові частини виробу.
■ Оснащений пневматичною системою, бункер використовується для керування рухом продукту для його накопичення під час штабелювання.

Фото машини для укладання тортильї на стіл

Робочий процес автоматичної лінії виробництва тортильї
Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com







