โรตี

ขนมขบเคี้ยวรสชาติเป็นเอกลักษณ์ที่ได้รับความนิยมในยุโรป

ขนมรูปผีเสื้อ (ปาล์มิเยร์) ได้ชื่อนี้เพราะมีรูปร่างคล้ายผีเสื้อ

รสชาติสดชื่น หวหวาน และอร่อย พร้อมกลิ่นหอมแรงของดอกหอมหมื่นลี้

ขนมรูปผีเสื้อ (ปาล์มเมียร์เป็นขนมยอดนิยมในเยอรมนี ฝรั่งเศส สเปน และอิตาลี)

โปรตุเกส สหรัฐอเมริกา และอีกหลายประเทศที่เป็นแหล่งรวมขนมหวานแบบตะวันตกคลาสสิก

โดยทั่วไปเชื่อกันว่าฝรั่งเศสเป็นผู้คิดค้นขนมหวานชนิดนี้ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20

และยังมีมุมมองที่ว่าการอบขนมครั้งแรกเกิดขึ้นที่เวียนนา ประเทศออสเตรีย

การพัฒนาเค้กรูปผีเสื้อนั้นมีพื้นฐานมาจากการเปลี่ยนแปลงวิธีการอบ

เช่นเดียวกับขนมหวานจากตะวันออกกลางชนิดอื่นๆ เช่น บาคลาวา

ด้านล่างนี้คือรูปภาพของขนมหวานจากตะวันออกกลาง "บาคลาวา"

เครื่องจักรสำหรับผลิตอาหารชนิดนี้

วันที่โพสต์: 5 กุมภาพันธ์ 2021