செய்திகள்
-
'அசிங்கமான' ரொட்டி ஏன் இணையத்தில் பெரும் பரபரப்பை ஏற்படுத்தி வருகிறது? பன்முகப் பயன்பாடு கொண்ட சியாபட்டா புதிய முதன்மைப் போக்காக மாறுகிறது.
Douyin-இல், #Ciabatta என்ற ஹேஷ்டேக்கின் கீழ் உள்ள வீடியோக்கள் 780 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளன. அதே நேரத்தில், #ScrambledEggCiabatta மற்றும் #ChineseStyleCiabatta போன்ற தொடர்புடைய குறிச்சொற்களும் ஒவ்வொன்றும் பல பத்து மில்லியன் பார்வைகளைத் தாண்டியுள்ளன. Xiaohongshu-வில், #Ciabatta முதலிடத்தில்...மேலும் படிக்கவும் -
சிறப்பு உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் உலகளாவிய வாய்ப்புகள்: சென்பின் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உற்பத்தி வரிசை
உணவுத் துறையின் உலகளாவிய அரங்கில், "ஒருங்கிணைத்தல்" என்பது இலாபங்களை விழுங்கும் ஒரு மாபெரும் கருங்குழியாக மாறியுள்ளது. பெரும்பாலான நிறுவனங்கள் இன்னும் பிரதானமான செங்கடலில் கடுமையாகப் போட்டியிட்டுக் கொண்டிருக்கும் வேளையில், உண்மையான முன்னோடிகள் ஏற்கனவே தங்கள் பாதையை ... நோக்கித் திருப்பிவிட்டனர்.மேலும் படிக்கவும் -
ஒரே உற்பத்தி வரிசை: அனைவருக்கும் ஏற்ற தனிப்பயனாக்கம், எக் டார்ட்ஸ், பஃப் பேஸ்ட்ரி ஷீட்கள், பராத்தாக்கள் மற்றும் பலவற்றைச் சாத்தியமாக்குகிறது.
இவை இரண்டும், பாரம்பரிய முட்டை டார்ட்டுகளின் மொறுமொறுப்புத் தன்மையையும், தென்கிழக்கு ஆசிய பாணி பராத்தாக்களின் மெல்லிய, மெல்லக்கூடிய தன்மையையும் ஒருங்கே தந்து, உலகெங்கிலும் உள்ள சுவை மொட்டுகளை இணைக்கும் ஒரு "உலகளாவிய மொழியாக" மாறுகின்றன.மேலும் படிக்கவும் -
தலைப்பு: பாரம்பரிய உணவு வகையிலிருந்து உலகளாவிய விருந்து வரை: மெக்சிகன் வ்ராப்களின் அற்புதமான உலகத்தை ஆராய்தல்!
உலக சமையல் அரங்கில், தனது பன்முகச் சுவைகள், வசதியான வடிவம் மற்றும் செழுமையான கலாச்சாரப் பாரம்பரியத்தால் எண்ணற்ற சுவை மொட்டுகளைக் கவர்ந்த ஒரே உணவு மெக்சிகன் வ்ராப் ஆகும். மென்மையாகவும் அதே சமயம் வளைந்து கொடுக்கும் தன்மையுடனும் உள்ள ஒரு டார்ட்டில்லா, பலவிதமான வண்ணமயமான உள்ளீடுகளைச் சூழ்ந்துள்ளது; ஒரே ஒரு கடியில்...மேலும் படிக்கவும் -
ஒரு வாய் ரொட்டி, ஒரு டிரில்லியன் வணிகம்: வாழ்க்கையின் உண்மையான “அத்தியாவசியம்”
பாரிஸ் தெருக்களிலிருந்து பாகெட் ரொட்டியின் நறுமணம் பரவும்போதும், நியூயார்க் காலை உணவுக் கடைகள் பேகல்களைத் துண்டுகளாக்கி அதன் மீது கிரீம் சீஸ் தடவும்போதும், சீனாவில் உள்ள கே.எஃப்.சி-யின் பனினி அவசர அவசரமாகச் செல்லும் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும்போதும் - வெளித்தோற்றத்தில் தொடர்பில்லாததாகத் தோன்றும் இந்தக் காட்சிகள் அனைத்தும் உண்மையில்...மேலும் படிக்கவும் -
பீட்சா சாப்பிடுவது யார்? உணவுத் திறனில் ஒரு உலகளாவிய புரட்சி
பீட்சா இப்போது உலகின் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. 2024-ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய சில்லறை பீட்சா சந்தையின் அளவு 157.85 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாக இருந்தது. இது 2035-ஆம் ஆண்டிற்குள் 220 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களைத் தாண்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.மேலும் படிக்கவும் -
சீனத் தெருவோரக் கடைகள் முதல் உலகளாவிய சமையலறைகள் வரை: லச்சா பரோட்டா பிரபலம் அடைகிறது!
அதிகாலையில் தெருவில், நூடுல்ஸின் நறுமணம் காற்றில் பரவுகிறது. சூடான இரும்புத் தட்டில் மாவு சலசலக்க, கைதேர்ந்தவர் அதைத் திறமையாகத் தட்டையாக்கிப் புரட்டுகிறார்; நொடிப்பொழுதில் ஒரு பொன்னிற, மொறுமொறுப்பான மேலோட்டை உருவாக்குகிறார். சாஸ் தடவி, காய்கறிகளுடன் சுற்றி, முட்டைகளைச் சேர்த்து - ...மேலும் படிக்கவும் -
எக் டார்ட் ஏன் உலகளாவிய பேக்கிங் பிரபலமாக மாறியது?
தங்க நிறத்தில் மெல்லியதாக உதிரும் அந்த பேஸ்ட்ரி, எல்லையற்ற படைப்பாற்றலால் நிரம்பியுள்ளது. சிறிய முட்டை டார்ட்டுகள், பேக்கிங் உலகில் முதன்மை இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. ஒரு பேக்கரிக்குள் நுழையும்போது, கண்ணைக் கவரும் முட்டை டார்ட்டுகளின் அணிவகுப்பு உடனடியாக ஒருவரின் கவனத்தை ஈர்க்கும். இதற்கு நீண்ட காலமாக...மேலும் படிக்கவும் -
அனைவருக்கும் பொருந்தும் ஒரே மாதிரியான ரொட்டிக்கு விடை! சென்பினின் தானியக்கம் பல்வகைச் சுவைமிகுந்தவற்றை உருவாக்குகிறது.
அதிக செயல்திறன் மற்றும் உயர் தரம் கொண்ட பேக்கிங் துறையில், ஒரு நிலையான, திறமையான மற்றும் நெகிழ்வான உற்பத்தி வரிசையே முக்கிய போட்டித்திறன் ஆகும். சென்பின் ஃபுட் மெஷினரி, இந்தத் துறையின் தேவைகளை ஆழமாகப் புரிந்துகொண்டு, தானியங்கி பேக்கிங் இயந்திரங்களை உருவாக்குவதில் கவனம் செலுத்துகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
4 பில்லியனுக்கும் மேல் வெற்றி: சென்பினின் டார்ட்டில்லா தயாரிப்பு வரிசை பரிபூரணத்திற்கு இலக்கணமாகத் திகழ்கிறது.
வட அமெரிக்கத் தெருக்களில் பரவலாகக் காணப்படும் டார்ட்டிலாக்கள் முதல், ஆசியாவில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்திய கையடக்கப் பான்கேக்குகள் வரை, தட்டையான ரொட்டி வகைகள் முன்னெப்போதும் இல்லாத வேகத்தில் உலகளாவிய சுவை மொட்டுகளைக் கவர்ந்து வருகின்றன. உலகெங்கிலும் ஒரு முக்கிய பிரதான உணவு வடிவமாக...மேலும் படிக்கவும் -
[சென்பின் தனிப்பயனாக்கம்] துல்லியமான பொருத்தம், உணவு உற்பத்தி நுண்ணறிவில் ஒரு புதிய உயரத்தை எட்டுகிறது.
கடந்த இரண்டு இதழ்களில், சென்பினின் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உற்பத்தித் தொடர்களான பனினி ரொட்டி உற்பத்தித் தொடர், பழப் பாய் உற்பத்தித் தொடர், அத்துடன் சீன ஹாம்பர்கர் பன் மற்றும் பிரெஞ்சு பாகே ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்தினோம்...மேலும் படிக்கவும் -
【சென்பின் தனிப்பயனாக்கம்】சீன ஹாம்பர்கர் பாகெட்டுகளிலிருந்து: பேக்கிங் உற்பத்தி வரிசைகளின் ஒரு புதிய சாம்ராஜ்யத்தைத் திறத்தல்
கடந்த முறை, சென்பின் நிறுவனத்தில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சியாபட்டா/பனினி ரொட்டி மற்றும் பழப் பைகள் தயாரிக்கும் உற்பத்தி முறைகளைப் பற்றி விரிவாகப் பார்த்தோம்; அவை தொழில் கூட்டாளர்களிடமிருந்து பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றன. இன்று, இன்னும் முற்றிலும் மாறுபட்ட கவர்ச்சியைக் கொண்ட இரண்டு தயாரிப்புகளான சீன ஹாம்பர்க்... போன்றவற்றின் மீது நமது கவனத்தைத் திருப்புவோம்.மேலும் படிக்கவும்
தொலைபேசி: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

